title: Decilomocitrato sintasi
text: # Decilomocitrato sintasi
  
  La decilomocitrato sintasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione:
  
      dodecanoil-CoA + $H_2O$ + 2-ossoglutarato ⇄ (3S,4S)-3-idrossitetradecano-1,3,4-tricarbossilato + CoA
  
  Il decanoil-CoA può agire al posto del dodecanoil-CoA, mentre il 2-ossoglutarato non può essere rimpiazzato dall'ossalacetato o piruvato.
  
  