title: Menfi Sangiovese
text: # Menfi Sangiovese
  
  Il Menfi Sangiovese è un vino DOC istituito con decreto dell'1/09/97 pubblicato sulla gazzetta ufficiale del 12/09/97 n 213. Abbraccia vini prodotti nei comuni di Menfi, Sciacca, Sambuca di Sicilia in provincia di Agrigento e Castelvetrano in provincia di Trapani.
  
  ## Vitigni con cui è consentito produrlo
  
  * Sangiovese minimo 85%
  * Altri vitigni a bacca rossa, raccomandati e/o autorizzati per la provincia di Agrigento, da soli o congiuntamente, fino ad un massimo del 15%.
  
  ## Caratteristiche organolettiche
  
  * colore: rosso rubino con sfumature violacee;
  * profumo: vinoso, con sentore di frutti di bosco;
  * sapore: asciutto, armonico, leggermente tannico;
  
  ## Produzione
  
  Provincia, stagione, volume in ettolitri
  
  