title: Colli del Trasimeno bianco Vin Santo
text: # Colli del Trasimeno bianco Vin Santo
  
  Il Colli del Trasimeno bianco Vin Santo è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Perugia.
  
  ## Caratteristiche organolettiche
  
  * colore: dal paglierino all'ambrato, con riflesso dorato
  * odore: etereo, intenso caratteristico
  * sapore: tipico, persistente, armonico
  
  ## Abbinamenti gastronomici
  
  Si consiglia con piatti a base di pesce e con gli antipasti:
  
  * bagnet verd: acciughe dissalate in salsa verde
  * acciughe sotto sale, dissalate e poste sott'olio
  * pasta d'acciughe
  
  ## Produzione
  
  Provincia, stagione, volume in ettolitri
  
  * nessun dato disponibile
  