title: Radiatori (pasta)
text: # Radiatori (pasta)
  
  I radiatori sono un tipo di pasta secca e corta di tipo industriale.
  
  I radiatori prendono il nome dalla loro forma che ricorderebbe le componenti dei radiatori. Secondo Francine Segan sarebbero stati inventati dopo l'invenzione dell'automobile.
  
  ## Descrizione
  
  I radiatori hanno l'aspetto di piccoli cilindri cavi con delle balze frastagliate e ricordano i rotini. Sono a base di semola di grano duro e cuociono in circa 12/14 minuti.
  
  I radiatori si prestano bene per preparare ricette simili a quelle contenenti i rotini o i fusilli e sono indicati per accompagnare sughi semplici, densi e cremosi a base di pomodori o verdure. Sono anche consigliati per preparare delle insalate di pasta.
  
  