title: Disinfezione
text: # Disinfezione
  
  La disinfezione è una misura atta a ridurre tramite uccisione, inattivazione o allontanamento/diluizione, la maggior quantità di microrganismi quali, batteri, virus, funghi, protozoi al fine di controllare il rischio di infezione per persone o di contaminazione di oggetti o ambienti. Un disinfettante non garantisce la completa rimozione di qualsiasi agente biologico; infatti in ciò si distingue la pratica della sterilizzazione che, per converso, rimuove anche eventuali spore. Di fatto, la corretta resa sterile dei ferri chirurgici è resa possibile tramite l'impiego di appositi macchinari come le autoclavi. Secondo l'uso si distinguono disinfettanti per oggetti, per le mani, per l'aria e per le superfici.
  
  Nel caso delle acque la disinfezione è un possibile passaggio di affinamento per l'impiego di acque sottoposte a standard qualitativi elevati (industria farmaco-cosmetica e microelettronica) o per il recupero di acque contaminate prima del loro riciclo all'interno del processo produttivo.
  
  ## Modalità di disinfezione
  
  ### Con mezzi naturali
  
  * Fisici
     * Radiazioni solari (in particolar modo la frazione ultravioletta della luce solare la quale, però, essendo poco penetrante, per svolgere la funzione disinfettante necessita di colpire direttamente la flora microbica)
     * Essiccamento (il calore della luce solare provoca essiccamento del protoplasma dei germi)
     * Temperatura (oltre 37 °C riduce la vitalità, oltre 45 °C comincia a uccidere i microorganismi e a 95 °C riesce a eradicare il maggior numero di batteri, funghi e nematodi)
  * Biologici
     * Concorrenza vitale (attuata da microrganismi con azione diretta, come nel caso dei virus batteriofagi, oppure con azione indiretta tramite la modificazione del substrato che viene reso inidoneo allo sviluppo)
     * Diluizione (se i germi patogeni sono diluiti nei veicoli, come l'acqua o l'aria, difficilmente raggiungono la quota batterica necessaria perché l'infezione si trasformi in malattia)
  
  ### Con mezzi artificiali
  
  * Chimico-fisici
     * radiazione UV artificiale
     * pastorizzazione e trattamento U.H.T.
     * calore secco (stufe ad aria calda da laboratorio e muffole)
     * calore umido e vapore (autoclave)
     * fiamma, incandescenza e combustione
     * ebollizione
     * lavaggio chemiotermico (lavastoviglie, macchine da lavare, ecc.)
     * radiazioni ionizzanti (raggi gamma)
     * filtrazione asettica (cappa a flusso laminare)
  * Disinfezione chimica con agenti disinfettanti quali
     * Alcoli come propanolo, alcol isopropilico, etanolo
     * Aldeidi come formaldeide, glutaraldeide, glicossale
     * Fenoli e derivati come timolo, creosolo
     * Perossiacidi come l'acido peracetico
     * Ossidanti come ozono, perossido di idrogeno, permanganato di potassio,
     * Alogeni come cloro, iodio, bromo, e derivati (ipoclorito di sodio e composti, ipoclorito di litio, iodofori)
     * Guanidina
     * Detergenti cationici e anionici (sali di ammonio quaternario)
  
  ## Possibili effetti
  
  | Disinfettante | Batteri | Spore | Miceti | Virus | Applicazione |
  | - | - | - | - | - | - |
  | Ossidanti (ozono, perossido di idrogeno) | battericida | sporocida | fungicida | virucida | Cute, mucosa, superfici, strumenti |
  | Alogeni (Cloro, Iodio) | battericida | lentamente sporocida | fungicida | virucida | Cloro: superfici, acqua Iodio: derma, mucosa |
  | Alcoli (alcol etilico, alcol isopropilico) | battericida | senza effetto | fungicida | virucida | Cute, mucosa, superfici, strumenti |
  | Aldeidi (glutaraldeide, formaldeide) | battericida | lentamente sporocida | fungicida | virucida | superfici, strumenti |
  | Fenoli | battericida / batteriostatico | senza effetto | fungicida | virucida (variabile) | Cute, mucosa, superfici, strumenti |
  | Ossido di etilene | battericida | sporicida | fungicida | virucida | superfici, strumenti, medicamenti termostabili, alimenti |
  | Detergenti | battericida (variabile) | senza effetto | fungistatico | senza effetto | Cute, mucosa |
  | Biguanidi (clorexidina) | battericida | senza effetto | fungistatico | virostatico | Cute, mucosa |
  