title: Freisa di Chieri
text: # Freisa di Chieri
  
  La Freisa di Chieri è un vino DOC, la cui produzione è consentita nella città metropolitana di Torino.
  
  ## Tipologie
  
  La Freisa di Chieri può essere commercializzata come secco o dolce, nelle versioni frizzante e spumante. Se il grado alcolometrico raggiunge i 12 gradi viene definito superiore.
  
  ## Caratteristiche organolettiche
  
  * colore: rosso rubino non troppo intenso.
  * odore: fine, che ricorda quello del lampone e della viola
  * sapore: asciutto, acidulo, che con l'invecchiamento diventa più delicato.
  
  ## Produzione
  
  ### Zona
  
  Chieri, Pecetto Torinese, Pino Torinese, Pavarolo, Baldissero Torinese, Montaldo Torinese, Mombello Torinese, Andezeno, Arignano, Moriondo Torinese, Marentino, Riva presso Chieri, Torino.
  
  ### Volume
  
  Provincia, stagione, volume in ettolitri
  
  * Torino (1990/91) 705,29
  * Torino (1991/92) 549,32
  * Torino (1992/93) 708,86
  * Torino (1993/94) 664,02
  * Torino (1994/95) 839,06
  * Torino (1995/96) 2045,79
  * Torino (1996/97) 2349,09
  