title: Carbossilazione
text: # Carbossilazione
  
  ## In chimica
  
  È una reazione che introduce un carbossile in un composto organico, è l'opposto della decarbossilazione
  
  ## In biochimica
  
  La carbossilazione in biochimica è una modificazione post traduzionale dei residui di glutammato nelle proteine. Si verifica principalmente in proteine coinvolte durante la "cascata" della coagulazione del sangue, in alcune proteine delle ossa e nel fegato. La vitamina K agisce come cofattore di una carbossilasi che determina carbossilazione.
  
  ## Nella fotosintesi
  
  La carbossilazione interviene nella fase oscura della fotosintesi allo scopo di formare gliceraldeide-3-fosfato utilizzabile per la gluconeogenesi o la biosintesi di lipidi e aminoacidi. Durante questa fase la rubisco lega la $CO_2$ allo zucchero ribulosio 1-5 bifosfato.
  
  ## Esempi
  
  Carbossilazione del fenato di sodio (sale di sodio e del fenolo). La produzione di acido salicilico è effettuata dalla carbossilazione di fenato di sodio con anidride carbonica (reazione di Kolbe-Schmitt):
  
  