title: Pizzoccheri
text: # Pizzoccheri
  
  * Pizzoccheri della Valtellina – varietà di pasta alimentare preparata con farina di grano saraceno miscelata con altri sfarinati
  * Pizzoccheri di Chiavenna – varietà di gnocchi, preparati con farina di frumento e pane secco ammollato nel latte
  