title: 2,3-diidrossibenzoato 2,3-diossigenasi
text: # 2,3-diidrossibenzoato 2,3-diossigenasi
  
  La 2,3-diidrossibenzoato 2,3-diossigenasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:
  
      2,3-diidrossibenzoato + $O_2$ ⇄ 2-carbossi-cis,cis-muconato
  
  L'enzima agisce anche, più lentamente, con 2,3-diidrossi-4-metilbenzoato and 2,3-diidrossi-4-isopropilbenzoatodiocane.
  
  