title: Watsons Water
text: # Watsons Water
  
  Watsons Water (屈臣氏蒸餾水) è un'azienda con sede in Hong Kong che produce e commercializza acqua distillata.
  
  ## Storia
  
  L'azienda è stata fondata nel 1903 dalla Watson's per la produzione di acqua distillata. La produzione però era attiva già dal 1828 in Cina, e dal 1841 ad Hong Kong. Nel 1981 è passata sotto il controllo della Hutchison Whampoa di Li Ka Shing. L'azienda è diventata oggi uno dei maggiori produttori di acqua distillata nel mondo.
  
  ## Distillazione
  
  Il processo di distillazione attraversa diverse fasi.
  
  Dall'acqua di sorgente si ha
  
  * filtrazione a sabbia
  * trattamento con filtri a carbone attivo
  * microfiltrazione
  * addolcimento
  
  Una volta ottenuta l'acqua così depurata si procede con
  
  * distillazione
  * sterilizzazione
  