title: Conero (vino)
text: # Conero (vino)
  
  Il Conero, sino al 2004 noto con il nome di Rosso Conero riserva, è un vino DOCG la cui produzione è consentita nella zona del Monte Conero, nelle Marche, nella stessa zona di produzione del Rosso Conero DOC, di cui rappresenta la varietà più pregiata.
  
  A partire dall'annata 2004, il vino chiamato "Rosso Conero riserva" DOC ha cambiato denominazione e disciplinare, sottomettendosi alla più rigida legislazione che regola le DOCG (Denominazioni ad Origine Controllata e Garantita) in cui vengono stabilite rese massime per ettaro, tempi di affinamento ed uvaggi oltre a standard dei valori chimici dalla qualità più elevata. Quello che fino all'annata 2003 era stato imbottigliato come Rosso Conero DOC Riserva, a partire dall'annata 2004 è stato immesso sul mercato come Conero DOCG (prime presentazioni nel corso dell'anno solare 2008).
  
  ## Caratteristiche organolettiche
  
  * colore: rosso rubino.
  * odore: gradevole, vinoso.
  * sapore: armonico, asciutto, ricco di corpo.
  
  ## Zona di produzione
  
  L'intero territorio dei comuni di Ancona, Offagna, Camerano, Sirolo, Numana e parte del territorio dei comuni di Castelfidardo ed Osimo della provincia di Ancona.
  
  ## Produzione
  
  Provincia, stagione, volume in ettolitri
  
  * Ancona, (1996/97): hl 403,09
  