title: Grado Réaumur
text: # Grado Réaumur
  
  Il grado Réaumur (IPA: /ʁeo'myʁ/) è un'unità di misura della temperatura che prende il nome dal fisico francese René-Antoine Ferchault de Réaumur.
  
  Esso è definito come 1/80 della differenza tra il punto di ebollizione e quello di solidificazione dell'acqua pura alla pressione di 101,3 kPa assoluti; rispetto alla scala Celsius, quindi, il fattore di conversione è 4/5 (ovverosia 80 gradi Réaumur corrispondono esattamente a 100 gradi Celsius).
  
  Il grado Réaumur si indica con °r per evitare confusione con il grado Rankine, indicato con il simbolo R.
  
  Tale sistema di misurazione fu introdotto nel 1732 da Réaumur a seguito di esperimenti di dilatazione termica di una colonna di etanolo.
  
  È ancora utilizzato nella produzione del Parmigiano Reggiano.
  
  ## Conversione
  
  * 0 K = −273,15 °C = −218,52 °r = 0 °R = −459,67 °F
  * 0 °C = 273,15 K = 0 °r = 491,67 °R = 32 °F
  