title: Entoloma sinuatum
text: # Entoloma sinuatum
  
  Entoloma sinuatum (Bull.) P. Kumm., Führer für Pilzfreunde (Zwickau): 23, 97 (1871).
  
  Bel fungo molto diffuso ma altrettanto pericoloso, in Francia l'Entoloma sinuatum è chiamato "la perfide" ("il perfido") proprio per il suo aspetto accattivante e la facile confondibilità con il sosia l'agarico nebbioso (diffusamente consumato e ritenuto commestibile, ma causa anch'esso di avvelenamenti per accumulo delle tossine). È più conosciuto con il sinonimo di Entoloma lividum.
  
  ## Descrizione della specie
  
  ### Cappello
  
  Da 5–20 cm di diametro. Carnoso, dapprima sferico, poi convesso ed umbonato, infine piano-depresso. Presenta margine ondulato e talvolta involuto. Di colore cenere o grigio chiaro, fibroso.
  
  ### Lamelle
  
  Adnate, abbastanza spaziate, inizialmente gialline poi aranciate-salmone per via della sporata.
  
  ### Gambo
  
  Cilindrico, slanciato, irregolare.
  
  ### Carne
  
  Bianca immutabile.
  
  * Odore: di farina rancida, sgradevole ma talvolta grato di pasta di pane.
  * Sapore: analogo.
  
  ### Spore
  
  9-11 x 7-8 µm, poligonali, color rosa-salmone in massa.
  
  ## Habitat
  
  Gregario oppure cespitoso, fruttifica da fine estate al tardo autunno nei boschi di latifoglie.
  
  ## Commestibilità
  
  Velenoso, raramente mortale.
  
  Provoca sindrome gastrointestinale particolarmente severa, ha causato decessi in caso di consumo in quantità rilevanti.
  
  ## Specie simili
  
  * Lepista nebularis, che però ha le lamelle decorrenti e non adnate come quelle dell'Entoloma sinuatum.
  * Hygrophorus penarius, che si distingue per il cappello più chiaro.
  * A volte con alcune forme del Lyophyllum fumosum.
  
  ## Etimologia
  
  ### Genere
  
      Dal greco entós (ἐντός) = di dentro e lóma (λῶμα) = orlo, cioè con l'orlo involuto.
  
  ## Sinonimi e binomi obsoleti
  
  * Agaricus fertilis sensu Berkeley [Outl. Brit. Fung. p. 142 (1860)]
  * Agaricus fertilis Berk., (1860)
  * Agaricus lividus Bull., Herbier de la France: 382 (1788)
  * Agaricus sinuatus Pers., Synopsis Methodica Fungorum (Göttingen): 329 (1801)
  * Entoloma eulividum Noordel., Persoonia 12(4): 457 (1985)
  * Entoloma fertile Gillet, Sylloge fungorum (Abellini) 5: 689 (1887)
  * Entoloma lividum (Bull.) Quél., Mém. Soc. Émul. Montbéliard, Sér. 2 5: 116 (1872)
  * Rhodophyllus sinuatus (Bull.) Quél., Enchiridion Fungorum, in Europa Media Præsertim in Gallia Vigentium (Paris): 179 (1888)
  * Rhodophyllus sinuatus Singer, Lilloa 22: 622 (1951)
  