title: Microchirus ocellatus
text: # Microchirus ocellatus
  
  La sogliola occhiuta o sogliola (Microchirus ocellatus) e Regolamento (CE) N. 850/98), è un pesce di mare della famiglia Soleidae.
  
  ## Denominazioni dialettali italiane
  
  La sogliola occhiuta è conosciuta, nelle varie regioni italiane, con nomi dialettali diversi:
  
  | Regione | Denominazione |
  | - | - |
  | Campania | Palaia 'e arena |
  | Liguria | Lengua secca, Sole de founs, Sole secca |
  | Puglia | Zanchette |
  | Sardegna | Palaja steddara |
  | Sicilia | Lingua occhiuta, Tuppiti |
  | Veneto | Sfogia macià |
  
  ## Distribuzione e habitat
  
  Questo pesce è diffuso in tutto il mar Mediterraneo e nell'Oceano Atlantico orientale tra lo stretto di Gibilterra all'Africa tropicale. Nei mari italiani è comune, soprattutto ad una certa profondità. Popola i fondi sabbiosi, soprattutto nei dintorni di praterie di Posidonia oceanica o di Cymodocea nodosa. Si rinviene tra i 20-30 ed i 300 m.
  
  ## Descrizione
  
  È molto simile, nella forma del corpo, alla comune sogliola e si distingue soprattutto per la caratteristica livrea, oltre che per le dimensioni molto più piccole (20 cm al massimo). La colorazione generale è bruna, nella parte anteriore ci sono alcune macchie scure indefinite, di cui è sempre presente una centrale più grande a cavallo della linea laterale; più indietro ci sono quattro macchie rotonde scure disposte regolarmente con centro più chiaro e circondate da una sottile linea gialla. La pinna caudale ha una fascia nera alla base, quindi una fascia giallastra ed è scura nella metà finale. La pinna dorsale e la pinna anale sono nere o scure marginate di bianco.
  
  ## Alimentazione
  
  Si ciba di piccoli animaletti bentonici.
  
  ## Pesca
  
  Si cattura con le reti a strascico ed ha carni commestibili simili a quelle della sogliola comune ma, date le piccole dimensioni, non si trova quasi mai in commercio.
  
  ## Gastronomia
  
  Carni eccellenti, il suo utilizzo in cucine è identico a quello della sogliola comune.
  
  