title: Yoshinoya
text: # Yoshinoya
  
  Yoshinoya (吉野家) è una azienda giapponese attiva nel settore della ristorazione rapida.
  
  ## Storia
  
  L'azienda è stata fondata nel 1899 da Eikichi Matsuda. Nel corso degli anni '50 il singolo ristorante si è trasformato in una catena grazie al modello imprenditoriale del franchise, di derivazione americana.
  
  Nel 1975 è stato aperto il primo locale negli USA.
  
  ## Prodotti
  
  Yoshinoya serve ai propri clienti piatti tipici della cucina giapponese, in questo si differenzia della maggior parte delle catene di fast food in Giappone (MOS Burger) e nel mondo (McDonald's, Burger King) che servono principalmente cibo di origine americana come hamburger e patate fritte.
  
  Il piatto più famoso e rinomato della catena è il Gyūdon.
  
  ## Diffusione
  
  La catena è molto diffusa in Giappone ed è presente con ristoranti anche in Cina, Hong Kong, Singapore, Filippine, Malaysia, Australia, Taiwan, Indonesia e Thailandia.
  
  