title: Biferno rosso
text: # Biferno rosso
  
  Il Biferno rosso è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Campobasso.
  
  ## Caratteristiche organolettiche
  
  * colore: rubino più o meno intenso.
  * odore: gradevole, caratteristico.
  * sapore: asciutto, armonico, vellutato, giustamente tannico.
  
  ## Produzione
  
  Provincia, stagione, volume in ettolitri
  
  * Campobasso (1990/91) 4550,17
  * Campobasso (1991/92) 4868,08
  * Campobasso (1992/93) 2182,88
  * Campobasso (1993/94) 8019,06
  * Campobasso (1994/95) 10796,8
  * Campobasso (1995/96) 6549,98
  * Campobasso (1996/97) 6547,98
  