title: Lactarius uvidus
text: # Lactarius uvidus
  
  Il lattario uvido o peveraccio lillacino (Lactarius uvidus (Fr.) Fr. (1838) è un fungo appartenente alla famiglia Russulaceae, che cresce in Nord America e in Europa.
  
  Il cappello ha una dimensione che varia dai 4 agli 8 cm. Le lamelle sono fitte. La specie non è commestibile ed ha un sapore estremamente acre e repellente. Il Lactarius uvidus ha numerose varietà: per esempio, il Lactarius uvidus var. violascens si presenta con un cappello grigio-violetto.
  
  