title: Lactarius lactarius
text: # Lactarius lactarius
  
  Il lattario (Lactarius lactarius (Bloch e Schneider, 1831)), è un pesce osseo marino unico membro vivente della famiglia Lactariidae (ordine Perciformes).
  
  ## Distribuzione e habitat
  
  Diffuso nell'Indo-Pacifico tra l'Africa orientale, il Giappone meridionale e il Queensland (Australia). È un animale costiero. La profondità massima a cui è stato catturato è 100 metri. Può trovarsi anche in acque salmastre.
  
  ## Descrizione
  
  L'aspetto di questa specie è molto simile a quello dei Carangidae a cui non è strettamente affine filogeneticamente. Due pinne dorsali di cui la prima con raggi spinosi. Le parti a raggi molli delle pinne dorsale e anale sono coperte di scaglie caduche. Anche le scaglie sul corpo cadono facilmente. La bocca è ampia e obliqua. Su entrambe le mascelle sono presenti due denti caniniformi frontali.
  
  Colore grigio argenteo con riflessi blu sul dorso. Il ventre è bianco argenteo. Nella parte alta dell'opercolo c'è una macchia scura. Le pinne sono giallastre.
  
  La taglia media è di 30 cm, la massima di 40.
  
  ## Biologia
  
  ### Alimentazione
  
  Si nutre di organismi che vivono nella sabbia.
  
  ### Riproduzione
  
  Non vengono prestate cure parentali alla prole.
  
  ## Pesca
  
  È oggetto di pesca commerciale.
  
  