title: Contessa Entellina Pinot Nero
text: # Contessa Entellina Pinot Nero
  
  Il Contessa Entellina Pinot nero è un vino DOC la cui produzione è consentita nel comune di Contessa Entellina nella città metropolitana di Palermo.
  
  ## Vitigni con cui è consentito produrlo
  
  * Pinot nero minimo 85.0%
  * Altri vitigni a bacca rossa, raccomandati e/o autorizzati per la città metropolitana di Palermo, da soli o congiuntamente sino ad un massimo del 15%.
  
  ## Caratteristiche organolettiche
  
  * colore: rosso rubino tendente al granata se invecchiato;
  * profumo: delicato, caratteristico;
  * sapore: asciutto, armonico;
  
  ## Produzione
  
  Provincia, stagione, volume in ettolitri
  
  * nessun dato disponibile
  