title: Castel del Monte rosso
text: # Castel del Monte rosso
  
  Il Castel del Monte rosso è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle provincie di Barletta-Andria-Trani e di Bari.
  
  ## Caratteristiche organolettiche
  
  * colore: dal rosso rubino al granato
  * odore: vinoso, gradevole, caratteristico
  * sapore: asciutto, armonico, giustamente tannico
  
  ## Produzione
  
  Provincia, stagione, volume in ettolitri
  
  * Bari (1990/91) 9436,0
  * Bari (1991/92) 19667,0
  * Bari (1992/93) 17080,0
  * Bari (1993/94) 20231,0
  * Bari (1994/95) 13689,0
  * Bari (1995/96) 18744,0
  