title: Castel del Monte Chardonnay
text: # Castel del Monte Chardonnay
  
  Il Castel del Monte Chardonnay è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle provincie di Barletta-Andria-Trani e di Bari.
  
  ## Caratteristiche organolettiche
  
  * colore: paglierino più o meno intenso
  * odore: delicato, caratteristico, talvolta fruttato
  * sapore: asciutto, pieno, armonico
  
  ## Produzione
  
  Provincia, stagione, volume in ettolitri
  
  * Bari (1991/92) 1354,0
  * Bari (1992/93) 1090,0
  * Bari (1993/94) 911,0
  * Bari (1994/95) 718,0
  * Bari (1995/96) 718,0
  