title: Primitivo di Manduria liquoroso secco
text: # Primitivo di Manduria liquoroso secco
  
  Il Primitivo di Manduria liquoroso secco è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Brindisi e Taranto.
  
  ## Caratteristiche organolettiche
  
  * colore: rosso tendente al violaceo ed all'arancione con l'invecchiamento.
  * odore: aroma leggero, caratteristico.
  * sapore: gradevole, pieno, armonico, tendente al vellutato con l'invecchiamento.
  
  ## Storia
  
  La menzione di Primitivo di Manduria Dolce DOC risale ad un vecchio disciplinare. Attualmente l'appellativo DOC abbinato al Primitivo di Manduria non prevede più la menzione Dolce e Liquoroso. L'unico Primitivo Dolce è quello Naturale DOCG.
  
  ## Produzione
  
  Provincia, stagione, volume in ettolitri
  
  * nessun dato disponibile
  
  ## Altre varietà di Primitivo di Manduria
  
  * Primitivo di Manduria
  * Primitivo di Manduria dolce naturale
  * Primitivo di Manduria liquoroso dolce naturale
  