title: Castel del Monte Pinot bianco
text: # Castel del Monte Pinot bianco
  
  Il Castel del Monte Pinot bianco è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle provincie di Barletta-Andria-Trani e di Bari.
  
  ## Caratteristiche organolettiche
  
  * colore: paglierino più o meno intenso
  * odore: delicato, fine, caratteristico
  * sapore: armonico, asciutto
  
  ## Produzione
  
  Provincia, stagione, volume in ettolitri
  
  * Bari (1991/92) 1128,0
  * Bari (1992/93) 1095,0
  * Bari (1993/94) 348,0
  * Bari (1994/95) 490,0
  * Bari (1995/96) 541,0
  