title: Galattolipide O-aciltransferasi
text: # Galattolipide O-aciltransferasi
  
  La galattolipide O-aciltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione:
  
      2 mono-β-D-galattosildiacilglicerolo ⇄ acilmono-β-D-galattosildiacilglicerolo + mono-β-D-galattosilacilglicerolo
  
  Anche il di-D-galattosildiacilglicerolo può agire come accettore.
  
  