title: Ipomoea purga
text: # Ipomoea purga
  
  La gialappa, turbitto o sciarappa (Ipomoea purga) è una pianta perenne e rampicante, della famiglia delle Convolvulacee, originaria dell'America Latina. Può raggiungere un'altezza di 2 metri.
  
  Viene coltivata come pianta ornamentale, per i suoi fiori color porpora. Ha anche proprietà medicinali: la radice essiccata e tritata, i semi e la resina sono utilizzati per la preparazione di un forte lassativo ad azione irritante, chiamato jalapa o gialappa, dal nome della città di Xalapa nello stato messicano di Veracruz.
  
  ## La gialappa nella cultura di massa
  
  Il trio Gialappa's Band prende il nome dall'Ipomoea purga.
  
  