title: Piridossale ossidasi
text: # Piridossale ossidasi
  
  La piridossal ossidasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:
  
      piridossale + $H_2O$ + $O_2$ ⇄ 4-piridossato + (?)
  
  L'enzima è una proteina contenente molibdeno.
  
  