title: Galattosilacilglicerolo O-aciltransferasi
text: # Galattosilacilglicerolo O-aciltransferasi
  
  La galattosilacilglicerolo O-aciltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione:
  
      acil-(proteina trasportante acili) + sn-3-D-galactosil-sn-2-acilglicerolo ⇄ (proteina trasportante acili) + D-galattosildiacilglicerolo
  
  L'enzima trasferisce i gruppi acili a lunga catena alla posizione sn-1 del residuo di glicerolo.
  
  