title: Sorbosio 5-deidrogenasi (NADP+)
text: # Sorbosio 5-deidrogenasi (NADP+)
  
  La sorbosio 5-deidrogenasi (NADP+) è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:
  
      L-sorbosio + $NADP^+$ ⇄ 5-deidro-D-fruttosio + NADPH + $H^+$
  