title: Cucina canadese
text: # Cucina canadese
  
  La cucina canadese è l'espressione dell'arte culinaria sviluppata in Canada ed è tipicamente regionale. Le sue origini sono legate al dominio inglese e alla cucina statunitense, ma sono presenti influenze o reminiscenze della cucina francese.
  
  Nell'ovest del paese, la cucina è stata influenzata, oltre da quelle già citate, anche dalla cucina italiana, ucraina, polacca e scandinava.
  
  ## Tipi di piatti
  
  ### Piatti unici
  
  * Tourtière - piatto conosciuto nel Québec e tipicamente natalizio.
  
  ### Secondi di pesce
  
  * Sushi pizza
  
  ### Contorni
  
  * Poutine
  
  ### Formaggi
  
  * Pied-De-Vent
  
  ### Dolci
  
  * dormequè
  * Barras de Nanaimo
  * Tarte au sucre
  * Dolci di mele
  * Pancake (con lo sciroppo d'acero fresco)
  