title: Joy of Cooking (album)
text: # Joy of Cooking (album)
  
  Joy of Cooking è il primo album discografico dell'omonimo gruppo di folk rock statunitense Joy of Cooking, pubblicato dalla casa discografica Capitol Records nel gennaio del 1971.
  
  ## Tracce
  
  ### LP
  
  **Lato A**
  
  * Hush – 2:43 (Tradizionale; arrangiamento di Terry Garthwaite e Toni Brown)
  * Too Late, But Not Forgotten – 4:20 (Toni Brown)
  * Down My Dream – 4:15 (Toni Brown)
  * If Some God (Sometimes You Gotta Go Home) – 3:40 (Toni Brown)
  * Did You Go Downtown – 7:40 (Terry Garthwaite)
  * Dancing Couple – 0:55 (Toni Brown)
  
  **Lato B**
  
  * Brownsville / Mockingbird – 5:50 (Furry Lewis, Toni Brown, Terry Garthwaite / Terry Garthwaite)
  * Red Wine at Noon – 3:35 (Toni Brown)
  * Only Time Will Tell Me – 5:12 (Toni Brown)
  * Children's House – 6:48 (Toni Brown)
  
  ## Formazione
  
  * Toni Brown - tastiere, chitarra steel, kalimba, accompagnamento vocale-cori
  * Toni Brown - voce solista (nei brani: Too Late, But Not Forgotten e Red Wine at Noon)
  * Terry Garthwaite - chitarra a 6 e 12 corde, clarinetto, accompagnamento vocale-cori
  * Terry Garthwaite - voce solista (eccetto nei brani: Too Late, But Not Forgotten e Red Wine at Noon)
  * David Garthwaite - basso, chitarra solista (nel brano: Only Time Will Tell Me), accompagnamento vocale-cori
  * Fritz Kasten - batteria, sassofono alto, accompagnamento vocale-cori
  * Ron Wilson - congas, harp, cowbell, tambourine, accompagnamento vocale-cori
  
  ### Note aggiuntive
  
  * John Palladino - produttore
  * Registrazioni effettuate al Pacific High Recording
  * Phil Sawyer - ingegnere delle registrazioni
  * Ed Denson (& Gloria) - management
  * Ed Denson - fotografia copertina frontale album originale (parziale eclisse della luna)
  * Jules Kliot - fotografia retrocopertina album originale
  * Ringraziamenti a: Mandrakes, Warren Rader e Chris Strachwitz
  * Fritz ringrazia Lisa Ledin
  
  ## Classifica
  
  Album
  
  | Anno | Classifica | Posizione raggiunta |
  | - | - | - |
  | 1971 | Billboard 200 | 100 |
  