title: Elba bianco
text: # Elba bianco
  
  L'Elba bianco è un vino DOC la cui produzione è consentita all'isola d'Elba, in provincia di Livorno.
  
  ## Caratteristiche organolettiche
  
  * colore: giallo paglierino debole.
  * odore: vinoso, di profumo delicato.
  * sapore: asciutto ed armonico.
  
  ## Abbinamenti consigliati
  
  Come tutti i bianchi si abbina bene con il pesce, ma spesso viene abbinato con qualsiasi tipo di cibo.
  
  ## Produzione
  
  Provincia, stagione, volume in ettolitri
  
  * Livorno (1990/91) 3302,95
  * Livorno (1991/92) 3577,04
  * Livorno (1992/93) 4015,94
  * Livorno (1993/94) 4340,37
  * Livorno (1994/95) 4075,57
  * Livorno (1995/96) 2699,6
  * Livorno (1996/97) 2467,25
  