title: Cinnamil-alcol deidrogenasi
text: # Cinnamil-alcol deidrogenasi
  
  La cinnamil-alcol deidrogenasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:
  
      cinnamil alcol + $NADP^+$ ⇄ cinnamaldeide + NADPH + $H^+$
  
  L'enzima opera sull'alcol coniferile, sinapile, 4-coumarile e cinnamile.
  
  