title: Vermicelles
text: # Vermicelles
  
  I vermicelles sono un dolce tipico della cucina ticinese, simile al Monte Bianco.
  
  Vengono realizzati tramite la cottura delle castagne, in seguito condite con zucchero o altri alimenti. Spesso vengono mangiati con panna montata o meringhe.
  
  Essendo un alimento di difficile preparazione sono venduti nei negozi tubi preconfezionati di vermicelles.
  
  