title: Aspartato deidrogenasi
text: # Aspartato deidrogenasi
  
  La aspartato deidrogenasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:
  
      L-aspartato + $H_2O$ + $NAD(P)^+$ ⇄ ossalacetato + $NH_3$ + NAD(P)H + $H^+$
  
  Questo enzima è strettamente specifico per il substrato L-aspartato. Catalizza la prima reazione della biosintesi del NAD a partire dall'aspartato. L'enzima ha più alta affinità per il $NAD^+$ che per il $NADP^+.$
  
  