title: Sorbus
text: # Sorbus
  
  Sorbus L. è un genere di piante della famiglia delle Rosacee.
  
  Comprende alberi e arbusti che producono frutti simili, ma molto diversi per grandezza e anche per colore.
  
  Dante Alighieri lo cita come frutto aspro, in contrapposizione al fico, che ha frutti dolci.
  
  «ed è ragion, ché tra li lazzi sorbi si disconvien fruttare al dolce fico.»
  
  (Dante, Inferno, XV, 65-65)
  
  ## Descrizione
  
  ### Fusto
  
  A seconda della specie può essere un arbusto, un alberello o anche un albero alto fino a 12 metri. Ha la corteccia grigia con chiazze bianche; rami giovani pubescenti, poi glabri, bruno-rossicci.
  
  ### Foglie
  
  Le foglie sono alterne, picciolate, semplici o composte secondo la specie, spesso coriacee di forma da ellittica ad ovata con apice acuto e margini irregolarmente seghettati. In alcune specie hanno la pagina superiore color verde-scuro e quella inferiore color bianco-argenteo.
  
  ### Fiori
  
  Hanno infiorescenze a corimbi eretti di 5–8 cm con fiori bianchi. Fioriscono a maggio-giugno.
  
  ### Frutti
  
  I frutti sono pomi ovoidali o rotondi, di dimensioni variabili da 1 a 3 cm a seconda della specie, rosso-aranciati quando maturi (di color nocciola invece nel ciavardello).
  
  ## Distribuzione e habitat
  
  Il genere è ampiamente diffuso in tutto l'emisfero boreale (Nord America, Europa e Asia).
  
  È ampiamente diffuso nei boschi e nei luoghi rocciosi. Nella regione mediterranea è diffuso anche sui monti.
  
  ## Tassonomia
  
  Il genere comprende oltre 100 specie:
  
  * Sorbus albopilosa T.T.Yu & L.T.Lu
  * Sorbus americana Marshall
  * Sorbus amoena McAll.
  * Sorbus arachnoidea Koehne
  * Sorbus aucuparia L.
  * Sorbus bissetii McAll.
  * Sorbus bulleyana McAll.
  * Sorbus californica Greene
  * Sorbus carmesina McAll.
  * Sorbus cashmiriana Hedl.
  * Sorbus cibagouensis H.Peng & Z.J.Yin
  * Sorbus cinereopubescens McAll.
  * Sorbus commixta Hedl.
  * Sorbus coxii McAll.
  * Sorbus decora (Sarg.) C.K.Schneid.
  * Sorbus discolor (Maxim.) Maxim.
  * Sorbus dolichofoliolatus X.F.Gao & Meng Li
  * Sorbus domugledica Kárpáti
  * Sorbus doshonglaensis Xin Chen, Xiao C.Zhang & C.Q.Tang
  * Sorbus eburnea McAll.
  * Sorbus ellipsoidalis McAll.
  * Sorbus esserteauana Koehne
  * Sorbus fansipanensis McAll.
  * Sorbus faohraei Hedrén & J.Levin
  * Sorbus filipes Hand.-Mazz.
  * Sorbus foliolosa (Wall.) Spach
  * Sorbus forrestii McAll. & Gillham
  * Sorbus frutescens McAll.
  * Sorbus gilgitana McAll.
  * Sorbus glabriuscula McAll.
  * Sorbus glomerulata Koehne
  * Sorbus gonggashanica McAll.
  * Sorbus gongshanensis X.F.Gao & Meng Li
  * Sorbus gracilis (Siebold & Zucc.) K.Koch
  * Sorbus hajastana Gabrieljan
  * Sorbus harrowiana (Balf.f. & W.W.Sm.) Rehder
  * Sorbus helenae Koehne
  * Sorbus herculis Kárpáti
  * Sorbus himalaica Gabrieljan
  * Sorbus hugh-mcallisteri Mikoláš
  * Sorbus hupehensis C.K.Schneid.
  * Sorbus insignis (Hook.f.) Hedl.
  * Sorbus keenanii Rushforth
  * Sorbus khumbuensis McAll.
  * Sorbus kiukiangensis T.T.Yu
  * Sorbus koehneana C.K.Schneid.
  * Sorbus kongboensis McAll.
  * Sorbus kurzii (G.Watt ex Prain) C.K.Schneid.
  * Sorbus kusnetzovii Zinserl.
  * Sorbus lanpingensis L.T.Lu
  * Sorbus lingshiensis Rushforth
  * Sorbus longii Rushforth
  * Sorbus lushanensis Xin Chen & Jing Qiu
  * Sorbus macallisteri Rushforth
  * Sorbus macrantha Merr.
  * Sorbus maderensis (Lowe) Dode
  * Sorbus matsumurana (Makino) Koehne
  * Sorbus microphylla (Wall. ex Hook.f.) Wenz.
  * Sorbus monbeigii (Cardot) N.P.Balakr.
  * Sorbus muliensis McAll.
  * Sorbus obsoletidentata (Cardot) T.T.Yu
  * Sorbus occidentalis (S.Watson) Greene
  * Sorbus oligodonta (Cardot) Hand.-Mazz.
  * Sorbus olivacea McAll.
  * Sorbus ovalis McAll.
  * Sorbus parva McAll.
  * Sorbus parvifolia (Blatt.) N.P.Balakr.
  * Sorbus parvifructa McAll.
  * Sorbus pontica Zaik.
  * Sorbus poteriifolia Hand.-Mazz.
  * Sorbus prattii Koehne
  * Sorbus × proctoriana T.C.G.Rich
  * Sorbus pseudohupehensis McAll.
  * Sorbus pseudovilmorinii McAll.
  * Sorbus randaiensis (Hayata) Koidz.
  * Sorbus reducta Diels
  * Sorbus rehderiana Koehne
  * Sorbus rinzenii Rushforth
  * Sorbus rockii P.D.Sell
  * Sorbus rosea McAll.
  * Sorbus rubescens McAll.
  * Sorbus rufopilosa C.K.Schneid.
  * Sorbus rushforthii McAll.
  * Sorbus rutilans McAll.
  * Sorbus sambucifolia (Cham. & Schltdl.) M.Roem.
  * Sorbus sargentiana Koehne
  * Sorbus scalaris Koehne
  * Sorbus scopulina Greene
  * Sorbus setschwanensis (C.K.Schneid.) Koehne
  * Sorbus shirinensis Hadač & Chrtek
  * Sorbus sitchensis M.Roem.
  * Sorbus splendens Grimshaw & C.R.Sanders
  * Sorbus subfusca (Ledeb. ex Nordm.) Boiss.
  * Sorbus sujoyi Ghora
  * Sorbus tenuis McAll.
  * Sorbus tianschanica Rupr.
  * Sorbus tiantangensis X.M.Liu & C.L.Wang
  * Sorbus tiliifolia H.Zare, Amini & Assadi
  * Sorbus ulleungensis Chin S.Chang
  * Sorbus ursina (Wall. ex G.Don) S.Schauer
  * Sorbus vilmorinii C.K.Schneid.
  * Sorbus wallichii (Hook.f.) T.T.Yu
  * Sorbus wilsoniana C.K.Schneid.
  * Sorbus × yokouchii M.Mizush. ex T.Shimizu
  * Sorbus zayuensis T.T.Yu & L.T.Lu
  
  ### Sinonimi obsoleti
  
  Alcune specie in passato attribuite a questo genere hanno attualmente una diversa collocazione sistematica:
  
  * Sorbus aria (L.) Crantz = Aria edulis (Willd.) M.Roem.
  * Sorbus busambarensis G.Castellano, P.Marino, Raimondo & Spadaro = Aria busambarensis (G.Castellano, P.Marino, Raimondo & Spadaro) Sennikov & Kurtto
  * Sorbus chamaemespilus (L.) Crantz = Chamaemespilus alpina (Mill.) K.R.Robertson & J.B.Phipps
  * Sorbus domestica L. = Cormus domestica (L.) Spach
  * Sorbus torminalis (L.) Crantz = Torminalis glaberrima (Gand.) Sennikov & Kurtto
  
  ## Usi
  
  I frutti di alcune specie sono stati usati in erboristeria sin dall'antichità, soprattutto per il loro alto contenuto di vitamina C.
  
  