title: Molise spumante
text: # Molise spumante
  
  Il Molise spumante è stato un vino DOC la cui produzione era consentita nelle province di Campobasso e Isernia.
  
  Questa tipologia di vino era inclusa nel disciplinare originario del Molise pubblicato in Gazzetta Ufficiale il 2 giugno 1998, ma non è più presente a quanto risulta alla versione aggiornata al 2013.
  
  ## Caratteristiche organolettiche
  
  * colore: bianco paglierino, più o meno intenso, a volte dorato
  * odore: caratteristico, armonico
  * sapore: armonico, caratteristico
  