title: N-metil-L-amminoacido ossidasi
text: # N-metil-L-amminoacido ossidasi
  
  La N-metil-L-amminoacido ossidasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:
  
      un N-metil-L-amminoacido + $H_2O$ + $O_2$ ⇄ un L-amminoacido + formaldeide + $H_2O_2$
  
  L'enzima è una flavoproteina.
  
  