title: Gibson (cocktail)
text: # Gibson (cocktail)
  
  Il Gibson è stato un cocktail ufficiale IBA fino al 2011 ed è una variante del Martini. Fa parte della categoria dei pre-dinner cocktail.
  
  ## Composizione
  
  * 6 cl di gin
  * 1 cl di Vermouth Dry
  
  ## Preparazione
  
  Versate il gin e il Vermouth Dry nel mixing glass con ghiaccio, agitate e servitelo in una coppetta da cocktail ben fredda. La sua guarnizione è una cipollina in agro dolce. La vecchia ricetta era espressa in decimi (9/10 di Gin 1/10 di vermouth dry).
  
  