title: Moscato di Noto liquoroso
text: # Moscato di Noto liquoroso
  
  Il Moscato di Noto liquoroso è un vino a DOC che può essere prodotto nei comuni di Noto, Rosolini, Pachino, Avola tutti in provincia di Siracusa.
  
  ## Vitigni con cui è consentito produrlo
  
  * Moscato bianco 100%
  
  ## Tecniche produttive
  
  La sua gradazione alcolica deriva in parte dalla fermentazione delle uve (6,5%) ed in parte dall'aggiunta di etanolo di provenienza enologica. Dopo 5 mesi dall'alcolizzazione può essere commercializzato.
  
  ## Caratteristiche organolettiche
  
  * colore: giallo dorato più o meno intenso;
  * profumo: delicato, fragrante di Moscato;
  * sapore: dolce, gradevole, caldo, vellutato;
  
  ## Produzione
  
  Provincia, stagione, volume in ettolitri
  
  