title: Stuoia
text: # Stuoia
  
  La stuoia è un manufatto rustico ottenuto dall'intreccio, legatura o tessitura di fibre. Viene utilizzata in tutti i paesi per molteplici usi: nell'arredamento come copertura di pavimenti, letto, tenda; in cucina per la preparazione di alcuni piatti tradizionali, per il servizio o l'apparecchiatura; in edilizia come incannicciato e copertura.
  
  ## Materiali
  
  I materiali che costituiscono le stuoie sono tradizionalmente fibre tessili di mano rigida con buona resistenza al consumo come:
  
  * Paglia
  * Rafia
  * Canapa
  * Strame
  * Foglie di Palma
  * Sparto
  * Iuta
  * Ramiè
  * Sisal
  * Cocco
  * Ginestra
  * Ibisco
  * Manila
  * Plastica
  
  ## Tipi
  
  * Arella o pagliarella: è composta da sottili canne legate tra loro, si usa come divisorio o copertura dal sole (nel passato prodotta dall'arellaia)
  * Tatami (畳) è una tradizionale pavimentazione giapponese
  * Makisu (巻き簾) nella cucina giapponese è una stuoia formata da legni di bamboo legati assieme da corde di cotone
  * Zerbino o stuoino
  