title: Castel San Lorenzo rosato
text: # Castel San Lorenzo rosato
  
  Il Castel San Lorenzo rosato è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Salerno, in particolare nel paese di Castel San Lorenzo.
  
  ## Caratteristiche organolettiche
  
  * colore: rosa più o meno intenso.
  * odore: vinoso, tenue, con fragranza caratteristica.
  * sapore: asciutto, con tendenza al morbido, delicato, leggermente acidulo, vellutato, armonico.
  
  ## Produzione
  
  Provincia, stagione, volume in ettolitri
  
  * Salerno (1996/97) 110,07
  