title: Bolgheri (vino)
text: # Bolgheri (vino)
  
  * Disciplinare DOC
  * Stato Italia
  * Regione Toscana
  * Bolgheri DM 07.03.2014 Pubblicato sul sito ufficiale del Mipaaf Regolamenta le seguenti tipologie:
  * Bolgheri bianco
  * Bolgheri rosso
  * Bolgheri rosso superiore
  * Bolgheri rosato
  * Bolgheri Vermentino
  * Bolgheri Sauvignon
  * Fonte: Disciplinare di produzione
  
  Il Bolgheri è un vino DOC la cui produzione è ricadente per intero nel territorio comunale di Castagneto Carducci in provincia di Livorno.
  
  ## Storia
  
  Il primo disciplinare risale ad agosto 1983, mentre le pubblicazione su Gazzetta Ufficiale che istituisce la DOC è dell'inizio del 1984. L'ultima modifica risale al DM 30.11.2011, n. 295, Pubblicato sul sito ufficiale del Mipaaf -Sezione Qualità e Sicurezza - Vini DOP e IGP il 20.12.2011.
  
  