title: Stoviglia
text: # Stoviglia
  
  Stoviglia è un termine generico che indica i contenitori usati in cucina per contenere e servire il cibo. Le stoviglie sono realizzate generalmente in terraglia (ceramica e porcellana), ma rientrano in questa categoria anche quelle fatte di legno, metallo, vetro, arcopal o materie plastiche; piatti, ciotole e altri pezzi da tavola, se sono in argento rientrano nella categoria detta argenteria.
  
  Se sono destinate all'apparecchiatura della tavola, sono organizzate in servizi, per tradizione da 6, 12 o 24 persone; tutti i pezzi del servizio hanno in comune materiali, forme, colori e decorazioni.
  
  ## Stoviglie da tavola
  
  * Sottopiatto
  * Piatto
  * Fondina
  * Ciotolina da dolce
  * Tazza
  * Tazzina da caffè
  * Tazza da consommé
  
  ## Stoviglie di servizio
  
  Sono quelle che si usano in cucina, nella preparazione dei cibi, per il servizio in tavola o per lo stoccaggio e conservazione degli alimenti.
  
  * Ciotola
  * Insalatiera
  * Lattiera
  * Marmitta
  * Piatto da portata
  * Raviera
  * Salsiera
  * Teiera
  * Teglia
  * Terrina
  * Vassoio
  * Zuccheriera
  * Zuppiera
  