title: Saint-Péray
text: # Saint-Péray
  
  Saint-Péray è un comune francese di 7.500 abitanti situata nel dipartamento dell'Ardèche nella regione dell'Alvernia-Rodano-Alpi. I suoi abitanti si chiamano "Saint Pérolais". Il comune, che ospita le rovine del Castello di Crussol, è famoso per un festival enologico.
  
  ## Geografia fisica
  
  Ai piedi della collina di Crussol, ai confini della Valle del Rodano, "Saint-Péray" è un luogo di passaggio fra le colline dell'Ardèche e la piana di Valence. Il paese è attraversato da un piccolo affluente del Rodano, il Mialan. LIL YASS
  
  ## Le Suore di San Giuseppe
  
  A Saint-Péray è stata stabilita la sede generalizia dell'Istituto delle Suore di San Giuseppe, nato nel 1993 dall'unione di alcune piccole congregazioni di religiose ispirate a quella di San Giuseppe fondata a Le Puy-en-Velay nel 1650 da Jean-Pierre Médaille (1610-1669).
  
  ## Società
  
  ### Evoluzione demografica
  
  Abitanti censiti
  
  ## Vitigno
  
  Il Saint-péray è un vino bianco frizzante della apellazione di origine Côtes du Rhône, prodotto secondo il Metodo champenois. Esiste anche come vino bianco secco.
  
  ## Amministrazione
  
  ### Gemellaggi
  
  * Groß-Umstadt, Germania, dal 1966
  * Asso, Italia, dal 2001
  * Saint-Péray e Santo Tirso, Portogallo, hanno firmato un patto di amicizia nel 1991, a causa del comune gemellaggio con Groß-Umstadt
  