title: Shikimato chinasi
text: # Shikimato chinasi
  
  La shikimato chinasi è un enzima numero EC 2.7.1.71 appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione di fosforilazione:
  
      shikimato + ATP $\rightleftharpoons$ shikimato 3-fosfato + ADP
  