title: Rocchio
text: # Rocchio
  
  Un rocchio (anche detto tamburo di colonna) è ciascuno dei blocchi di pietra, a forma cilindrica, che possono comporre il fusto di una colonna. Nell'architettura greca i fusti erano quasi sempre costituiti da rocchi sovrapposti, mentre nell'architettura romana erano frequenti anche i fusti monolitici, scolpiti cioè in un unico blocco di marmo.
  
  Per assicurare la stabilità del fusto, i rocchi, sovrapposti l'uno all'altro, erano tenuti uniti da perni metallici inseriti in fori centrali, o in gruppi di tre fori a triangolo, praticati nelle superfici di appoggio dei rocchi, e fissati con colate di piombo fuso. Dopo che il fusto era stato costruito venivano eseguite le lavorazioni della superficie, e in particolare le scanalature.
  
  ## Rocchio in gastronomia
  
  In Toscana ed in particolare in provincia di Arezzo, nel Lazio al nord di Roma e in Umbria il rocchio è un termine, dialettale per indicare la salsiccia.
  
  