title: Pila a doppio mortaio
text: # Pila a doppio mortaio
  
  La pila a doppio mortaio o pila dell'orzo era uno strumento utilizzato per la squamatura dell'orzo.
  
  Questo era un blocco monolitico di pietra a forma di parallelepipedo rettangolo lungo circa 2 m, orizzontale, in cui venivano scavate due o tre pile (buche) rotonde di 40 cm di diametro e 40 cm di profondità, sui lati c'erano delle tacche sulle quali veniva collegato un telaio in legno con dei congegni che, mossi da forza idraulica, servivano come mortaio per la brillatura dell'orzo.
  
  | Pila a doppio mortaio, (parte bassa) del Mulino del Dosso in Rasura, Sondrio, Italia | Pila a doppio mortaio, (parte alta) | Pila a doppio mortaio, (intera) |
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  | 1: Mortaio biforo in pietra | 2: Colonne in pietra | 3: Traversa di legno forata a forma di quadrilatero |
  | 4: Traversa a cappello forata a forma di quadrilatero | 5: Stanghe quadrate mobili a stantuffo | 6: Piolo per il fine corsa dello stantuffo |
  