title: Iodato
text: # Iodato
  
  Lo iodato è un'anione inorganico di formula IO−3. In senso più generale uno iodato è un qualsiasi sale contenente appunto l'anione IO−3, ottenuto per reazione dell'acido iodico con una sostanza basica (BOH): Quindi lo iodato è la base coniugata dell'acido iodico.
  
      $HIO_3$ + BOH → $BIO_3$ + $H_2O$
  
  ## Struttura e legami
  
  La struttura dello ione presenta un atomo di iodio centrale, legato covalentemente a tre atomi di ossigeno, ed un doppietto elettronico libero collocato nell'orbitale ibrido $sp^3$ dello iodio, in modo da conferire struttura geometrica trigonale piramidale alla molecola. I tre legami I-O sono identici sia per contenuto energetico che per lunghezza, ed hanno una natura intermedia tra un doppio legame ed un legame singolo. In questo senso, lo iodato può essere considerato come l'ibrido di risonanza definito dalle tre forme limite:
  
  Lo ione, nel suo complesso, presenta una carica negativa netta dislocata in modo omogeneo sui tre atomi di ossigeno.
  
  ## Reazioni
  
  ### Redox
  
  Lo iodato è uno dei numerosi ossianioni dello iodio e ha un numero di ossidazione di +5. Partecipa a diverse reazioni redox, come la reazione oscillante dello iodio. Lo iodato non mostra alcuna tendenza a sproporzionare il periodato e lo ioduro, al contrario dello ione clorato.
  
  Lo iodato si riduce con il solfito:
  
      ${\ce {6HSO3- + 2IO3- -> 2I- + 6HSO4-}}$
  
  Lo iodato ossida lo ioduro:
  
      ${\ce {5I- + IO3- + 3H2SO4 -> 3I2 + 3H2O + 3SO4^2-}}$
  
  Allo stesso modo, il clorato ossida lo ioduro a iodato:
  
      ${\ce {I- + ClO3- -> Cl- + IO3-}}$
  
  Lo iodato si ottiene anche riducendo un periodato con un solfuro. Il sottoprodotto della reazione è un solfossido.
  
  ### Acido-base
  
  Lo iodato è insolito in quanto forma un forte legame idrogeno con il suo acido genitore:
  
      ${\ce {IO3- + HIO3 -> H(IO3)2-}}$
  
  L'anione H(IO3)−2 viene detto biiodato.
  
  ## Ossoanioni dello iodio
  
  Lo iodio può avere stati di ossidazione −1, +1, +3, +5, o +7. Sono noti anche numerosi ossidi dello iodio neutri.
  
  | Stato di ossidazione | −1 | +1 | +3 | +5 | +7 |
  | - | - | - | - | - | - |
  | Nome | ioduro | ipoiodito | iodito | iodato | periodato |
  | Formula | $I^−$ | $IO^−$ | IO−2 | IO−3 | IO−4, IO5−6 |
  