title: (S,S)-butanodiolo deidrogenasi
text: # (S,S)-butanodiolo deidrogenasi
  
  La (S,S)-butanodiolo deidrogenasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:
  
      (S,S)-butano-2,3-diolo + $NAD^+$ ⇄ acetoina + NADH + $H^+$
  