title: Horse's Neck
text: # Horse's Neck
  
  L'Horse's Neck è un cocktail a base di brandy e ginger ale. È un cocktail certificato dall'Associazione internazionale Bartenders, nella categoria Contemporary Classics come long drink.
  
  ## Composizione
  
  ### Ingredienti
  
  * 4 cl Brandy
  * 12 cl Ginger Ale
  * Gocce di Angostura bitter (facoltative)
  
  ### Preparazione
  
  Si prepara direttamente nel bicchiere highball con cubetti di ghiaccio. Si mescola delicatamente e si guarnisce con una spirale di limone. Se richiesto, aggiungere alcune gocce di Angostura Bitter.
  
  