title: Salice Salentino bianco
text: # Salice Salentino bianco
  
  Il Salice Salentino bianco è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Brindisi e Lecce.
  
  ## Caratteristiche organolettiche
  
  * colore: giallo paglierino tenue anche con riflessi verdolini.
  * odore: delicato e gradevolmente fruttato se giovane.
  * sapore: asciutto, vivace frizzante e caratteristico.
  
  ## Produzione
  
  Provincia, stagione, volume in ettolitri
  
  * Brindisi (1995/96) 214,13
  * Brindisi (1996/97) 116,9
  * Lecce (1991/92) 212,0
  * Lecce (1992/93) 1689,38
  * Lecce (1993/94) 405,59
  * Lecce (1994/95) 524,09
  * Lecce (1995/96) 2169,58
  * Lecce (1996/97) 4096,47
  