title: Viticoltura in Campania
text: # Viticoltura in Campania
  
  La viticoltura in Campania è l'insieme delle attività di coltivazione di uva e produzione di vino svolte nella regione.
  
  ## Storia
  
  La viticoltura in Campania ebbe inizio nell'epoca romana, ma iniziò con l'arrivo degli Antichi Greci. I greci furono i primi a coltivare i semi della vitis vinifera come: Aglianico, Greco, Fiano, Falanghina, Biancolella e Piedirosso sono di origine greca. Il nome “Aglianico” sembra derivi dal termine Ellenico, cioè “dalla Grecia”. Durante l’Impero Romano, la Campania ebbe un ottimo sviluppo, fino ad esportare anche i loro vini fuori dalla propria regione. Quando l'Impero Romano finì, la Campania subì un momento brutto. Nel 1300, l'Asprinio fu il vino più prodotto e nel 1700 si commercializzava fino ad Aversa (fatto con le bollicine). L’oidio e la fillossera arrivarono in Campania molto più tardi, ma la viticoltura subì tanti danni. La qualità si sentì a partire dal 1980. I vini in Campania, stanno registrando molti successi da parte dei consumatori. Greco di Tufo, Fiano di Avellino, Falanghina, per i bianchi, Taurasi e per i rossi (Aglianico), sono alcuni vini della Campania più interessanti.
  
  ## Vitigni
  
  ### Autoctoni
  
  | Vitigno | Bacca |
  | - | - |
  | Aglianico | Nera |
  | Aglianicone | Nera |
  | Asprinio | Bianca |
  | Barbera del Sannio | Nera |
  | Biancolella | Bianca |
  | Caprettone | Bianca |
  | Casavecchia | Nera |
  | Catalanesca | Bianca |
  | Coda di Volpe | Bianca |
  | Falanghina | Bianca |
  | Fenile | Bianca |
  | Fiano | Bianca |
  | Forastera | Bianca |
  | Ginestra | Bianca |
  | Greco | Bianca |
  | Pallagrello bianco | Bianca |
  | Pallagrello nero | Nera |
  | Pepella | Bianca |
  | Piedirosso | Nera |
  | San Lunardo | Bianca |
  | Sciascinoso | Nera |
  
  ### Alloctoni
  
  * Merlot
  
  ## Vini
  
  ### DOCG
  
  * Aglianico del Taburno, consentito: l'uso della menzione Vigna.
  * Fiano di Avellino
  * Greco di Tufo
  * Taurasi
  
  ### DOC
  
  * Aversa
  * Campi Flegrei
  * Capri
     * Capri bianco
     * Capri rosso
  * Castel San Lorenzo, consentito: l'uso della qualificazione Lambiccato (tipologia Moscato).
  * Cilento
  * Costa d'Amalfi, accompagnata o no dalle sottozone: Furore o Ravello o Tramonti
  * Falanghina del Sannio, accompagnata o no dalle sottozone: Guardia Sanframondi o Guardiolo, Sant'Agata dei Goti, Solopaca, Taburno. consentito: l'uso della menzione Vigna.
  * Falerno del Massico, consentito: l'uso della menzione Vigna.
  * Galluccio
  * Irpinia, accompagnata o no dalla sottozona: Campi Taurasini
  * Ischia
  * Lacryma Christi
  * Penisola Sorrentina, accompagnata o no dalle sottozone: Gragnano o Lettere o Sorrento
  * Sannio, accompagnata o no dalle sottozone: Guardia Sanframondi o Guardiolo, Sant'Agata dei Goti, Solopaca, Solopaca Classico, Taburno. consentito: l'uso della menzione Vigna.
  * Vesuvio
  
  ### IGT
  
  * Benevento o Beneventano
  * Campania
  * Catalanesca del Monte Somma
  * Colli di Salerno
  * Dugenta
  * Epomeo
  * Paestum
  * Pompeiano
  * Roccamonfina
  * Terre del Volturno
  