title: Acido pimelico
text: # Acido pimelico
  
  L'acido pimelico (nome IUPAC: acido eptandioico) è un composto organico con formula bruta $C_7H_{12}O_4$ e formula condensata $HOOC(CH_2)_5COOH.$ Appartiene alla classe degli Acidi bicarbossilici, ovvero la sua molecola reca due gruppi carbossilici -COOH. Si presenta sotto forma di cristalli prismatici poco solubili in acqua. I suoi esteri e i suoi sali vengono chiamati pimelati.
  
  ## Sintesi e utilizzi
  
  L'acido pimelico viene sintetizzato facendo reagire il cicloesanone con dietilossalato.
  
  Un'altra sintesi è la reazione in posizione 1 e 4 dei malonati con l'acroleina.
  
  I derivati dell'acido pimelico, in particolare l'acido diamminopimelico, sono coinvolti nella biosintesi della lisina, un amminoacido.
  
  