title: Squinzano rosso
text: # Squinzano rosso
  
  Lo Squinzano rosso è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Brindisi e Lecce.
  
  ## Caratteristiche organolettiche
  
  * colore: rosso rubino più o meno intenso con eventuali riflessi arancioni se invecchiato.
  * odore: vinoso, etereo, caratteristico, intenso.
  * sapore: pieno, asciutto, robusto ma vellutato, armonico.
  
  ## Produzione
  
  Provincia, stagione, volume in ettolitri
  
  * Brindisi (1990/91) 2931,32
  * Brindisi (1991/92) 3755,74
  * Brindisi (1992/93) 389,76
  * Brindisi (1993/94) 4457,78
  * Brindisi (1994/95) 4956,04
  * Brindisi (1995/96) 4265,47
  * Brindisi (1996/97) 6272,91
  * Lecce (1993/94) 1260,0
  * Lecce (1994/95) 1120,0
  * Lecce (1995/96) 1782,37
  * Lecce (1996/97) 1064,5
  