title: 2-ossoadipato reduttasi
text: # 2-ossoadipato reduttasi
  
  La 2-ossoadipato reduttasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:
  
      2-idrossiadipato + $NAD^+$ ⇄ 2-ossoadipato + NADH + $H^+$
  