title: Acetato di metile
text: # Acetato di metile
  
  L'acetato di metile è l'estere dell'acido acetico con il metanolo, avente formula $CH_3COOCH_3.$
  
  A temperatura ambiente si presenta come liquido incolore dall'odore caratteristico di solvente per colle o vernici. È un liquido infiammabile. In soluzione acquosa e in presenza di acidi o basi forti non è stabile e subisce idrolisi. Viene occasionalmente utilizzato come solvente, ma quasi sempre gli viene preferito l'acetato di etile, meno tossico e meno solubile in acqua.
  
  ## Preparazione e reazioni
  
  Il metil acetato è prodotto industrialmente mediante carbonilazione del metanolo come sottoprodotto della produzione di acido acetico. Il metilacetato deriva anche dall'esterificazione dell'acido acetico con metanolo in presenza di acidi forti come l'acido solforico; questo processo di produzione è famoso a causa del processo intensificato di Eastman Kodak che utilizza una distillazione reattiva.
  
  ### Reazioni
  
  In presenza di basi forti come idrossido di sodio o acidi forti come acido cloridrico o acido solforico, viene reidratato in metanolo e acido acetico, specialmente a temperature elevate. La conversione di metil acetato nei suoi componenti, per mezzo di un acido, è una reazione di primo ordine rispetto all'estere. La reazione di metil acetato e una base, ad esempio idrossido di sodio, è una reazione del secondo ordine rispetto a entrambi i reagenti.
  
  ## Applicazioni
  
  Un uso importante di acetato di metile è come solvente volatile a bassa tossicità in colle, vernici e smalti per unghie.
  
  L'anidride acetica è prodotta mediante carbonilazione dell'acetato di metile in un processo ispirato alla sintesi dell'acido acetico della Monsanto.
  
  