title: Gluconato di calcio
text: # Gluconato di calcio
  
  Il gluconato di calcio è un composto chimico (sale di calcio dell'acido gluconico) di formula $(C_6H_{11}O_7)_2Ca.$
  
  Viene impiegato come additivo alimentare, il cui codice identificativo secondo le norme dell'Unione europea è E578.
  
  In medicina trova impiego come integratore di calcio e regolazione del battito cardiaco, così come nell'iperpotassiemia come cardioprotettivo, una sua alternativa a questo proposito è il Calcio cloruro. Inoltre viene utilizzato come antidoto nelle intossicazioni da solfato di magnesio, anticonvulsivante utilizzato in gravidanza.
  
  Il gluconato di calcio è solubile in acqua ed insolubile nei gas.
  
  