title: Zagarolo (vino)
text: # Zagarolo (vino)
  
  Lo Zagarolo è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Roma.
  
  ## Caratteristiche organolettiche
  
  * colore: giallo paglierino più o meno intenso.
  * odore: vinoso, delicato, gradevole.
  * sapore: secco o amabile, morbido, caratteristico, armonico
  
  ## Produzione
  
  Provincia, stagione, volume in ettolitri
  
  * Roma (1990/91) 591,0
  * Roma (1991/92) 292,68
  * Roma (1992/93) 423,36
  * Roma (1993/94) 565,2
  * Roma (1994/95) 67,03
  * Roma (1995/96) 65,95
  