title: Sambuca di Sicilia rosato
text: # Sambuca di Sicilia rosato
  
  Il Sambuca di Sicilia rosato è un vino a DOC che può essere prodotto nel comune di Sambuca di Sicilia in provincia di Agrigento.
  
  ## Vitigni con cui è consentito produrlo
  
  * Nero d'Avola minimo 50%,
  * altri vitigni a bacca nera, non aromatici, idonei alla coltivazione per la provincia di Agrigento, fino ad un massimo del 50%.
  
  ## Caratteristiche organolettiche
  
  * colore: rosato pallido con eventuali riflessi aranciati;
  * profumo: fine, caratteristico, intenso;
  * sapore: asciutto, fragrante, vellutato;
  
  ## Produzione
  
  Provincia, stagione, volume in ettolitri
  
  