title: Apigenina 4'-O-metiltransferasi
text: # Apigenina 4'-O-metiltransferasi
  
  La apigenina 4'-O-metiltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione:
  
      S-adenosil-L-metionina + 5,7,4′-triidrossiflavone ⇄ S-adenosil-L-omocisteina + 4′-methossi-5,7-diidrossiflavone
  
  L'enzima converte apigenina in acacetina. Anche la naringenina (5,7,4′-triidrossi-flavanone) può essere substrato, ma più lentamente.
  
  