title: Serina C-palmitoiltransferasi
text: # Serina C-palmitoiltransferasi
  
  La serina C-palmitoiltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione:
  
      palmitoil-CoA + L-serina ⇄ CoA + 3-deidro-D-sfinganina + $CO_2$
  
  L'enzima è una proteina contenente piridossalfosfato.
  
  