title: Che diavolo di pasticceria!
text: # Che diavolo di pasticceria!
  
  Che diavolo di pasticceria! è un programma televisivo italiano trasmesso da Real Time a partire dal 2015. Protagonista è il pasticciere Ernst Knam, che cerca di salvare dal fallimento pasticcerie situate in Italia.
  
  ## Format
  
  Il giorno dell'arrivo Knam conosce il proprietario e lo staff, ispeziona a fondo l'area vendita, assaggia i dolci che producono nel locale per darne una valutazione e poi ispeziona il laboratorio. Il secondo giorno fa notare le mancanze e i problemi più gravi della pasticceria e cerca di trovare soluzione e di spronare lo staff a cambiare rotta. Il terzo giorno vengono operati i cambiamenti più drastici, come arredamento del locale e via i dolci che non sono buoni. Nei giorni seguenti il locale viene riaperto con un'inaugurazione in grande stile.
  
  ## Episodi
  
  | Edizione | Episodi | Trasmissione |
  | - | - | - |
  | Edizione | Episodi | Prima TV |
  | Prima edizione | 6 | 25 aprile 2015 |
  | Seconda edizione | 4 | 15 aprile 2016 |
  
  ### Prima Edizione
  
  | n° | Pasticceria | Località | Prima TV |
  | - | - | - | - |
  | 1 | Prealpi | Milano | 25 aprile 2015 1 |
  | 2 | Dolce Voglia | Pioltello (MI) | 1 maggio 2015 |
  | 3 | Barona | Milano | 8 maggio 2015 |
  | 4 | Marilena | Misinto (MB) | 15 maggio 2015 |
  | 5 | La Dolce Vita | Arluno (MI) | 22 maggio 2015 |
  | 6 | Dolce & Caffè | Pero (MI) | 29 maggio 2015 |
  
  ### Seconda Edizione
  
  | n° | Pasticceria | Località | Prima TV |
  | - | - | - | - |
  | 1 | I Sapori di Napoli | Milano | 15 aprile 2016 |
  | 2 | Pasticceria dei Carruggi | Genova | 22 aprile 2016 |
  | 3 | La Bottega dei Golosi | Lissone (MB) | 29 aprile 2016 |
  | 4 | Pasticceria del Centro | Cernusco sul Naviglio (MI) | 6 maggio 2016 |
  