title: Alcol deidrogenasi (accettore)
text: # Alcol deidrogenasi (accettore)
  
  La alcol deidrogenasi (accettore) è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:
  
      un alcol primario + accettore ⇄ una aldeide + accettore ridotto
  
  L'enzima è una chinoproteina che agisce su una vasta gamma di alcoli primari, tra cui il metanolo.
  
  