title: 2-idrossipiridina 5-monoossigenasi
text: # 2-idrossipiridina 5-monoossigenasi
  
  La 2-idrossipiridina 5-monoossigenasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:
  
      2-idrossipiridina + $AH_2$ + $O_2$ ⇄ 2,5-diidrossipiridina + A + $H_2O$
  
  L'enzima ossida anche la 2,5-diidrossipiridina, ma non agisce sulla 3-idrossipiridina, 4-idrossipiridina o sulla 2,6-diidrossipiridina.
  
  