title: Trans-enoil-Coenzima A
text: # Trans-enoil-Coenzima A
  
  Il trans-enoil-Coenzima A (2,3-deidroacil-CoA) è una struttura organica che contraddistingue un gruppo di substrati intermedi della β-ossidazione degli acidi grassi. Le molecole di trans-enoil-CoA presentano catene alifatiche -R di diversa lunghezza e saturazione a seconda del tipo di acido grasso metabolizzato.
  
  ## Reazioni in vivo
  
  Le molecola di trans-enoil-CoA sono ottenute a partire da Acil-CoA mediante la reazione di ossidoriduzione stereospecifica catalizzata dall' Acil-CoA deidrogenasi:
  
      Acil-CoA + FAD → trans-enoil-CoA + $FADH_2$
  
  Il trans-enoil-CoA è a sua volta substrato dell'Enoil-CoA idratasi che catalizza la reazione di idratazione:
  
      trans-enoil-CoA + $H_2O$ → β-idrossiacil-CoA
  
  L'idratazione avviene sempre e solo sul carbonio in β al carbonile.
  
  