title: D-glutammato ossidasi
text: # D-glutammato ossidasi
  
  La D-glutammato ossidasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:
  
      D-glutammato + $H_2O$ + $O_2$ ⇄ 2-ossoglutarato + $NH_3$ + $H_2O_2$
  