title: Sciacca riserva Rayana
text: # Sciacca riserva Rayana
  
  Sciacca riserva Rayana è un vino a DOC che può essere prodotto solo in una parte del comune di Sciacca in provincia di Agrigento.
  
  ## Vitigni con cui è consentito produrlo
  
  * Inzolia e Catarratto bianco lucido da soli o congiuntamente minimo 80%.
  * altri vitigni a bacca bianca, idonei alla coltivazione per la provincia di Agrigento, fino ad un massimo del 20%.
  
  ## Tecniche produttive
  
  Richiede un invecchiamento di almeno due anni di cui minimo uno in recipienti di legno.
  
  ## Caratteristiche organolettiche
  
  * colore: giallo dorato carico;
  * profumo: intenso, persistente;
  * sapore: secco, pieno, gradevole;
  
  ## Produzione
  
  Provincia, stagione, volume in ettolitri
  
  