title: D-sorbitolo deidrogenasi (accettore)
text: # D-sorbitolo deidrogenasi (accettore)
  
  La D-sorbitolo deidrogenasi (accettore) è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:
  
      D-sorbitolo + accettore ⇄ L-sorbosio + accettore ridotto
  
  Una flavoproteina (FAD).
  
  