title: Bagnoli di Sopra Friularo classico
text: # Bagnoli di Sopra Friularo classico
  
  Il Bagnoli di Sopra Friularo classico è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Padova.
  
  ## Caratteristiche organolettiche
  
  * colore: rosso rubino carico, tendente al granato con l'invecchiamento
  * odore: vinoso, marcato, tipico, con sentori di marasca e di violetta con il prolungarsi dell'invecchiamento
  * sapore: secco, austero, sapido, giustamente tannico, leggermente acidulo
  
  ## Storia
  
  Questo vino speciale è stato prodotto esclusivamente con uve Friulare, provenienti da Vigneti storici. Questo vitigno autoctono è presente a Bagnoli da oltre 5 secoli.
  
  ## Abbinamenti consigliati
  
  Primi ragutati, cacciagione da pelo, grandi arrosti, insaccati di carne di maiale cotti, brasati, spezzatini, selvaggina, formaggi a pasta dura piccanti.
  
  ## Produzione
  
  Provincia, stagione, volume in ettolitri
  
  * Padova (1995/96) 350,0
  * Padova (1996/97) 780,99
  