title: Prefenato deidrogenasi
text: # Prefenato deidrogenasi
  
  La prefenato deidrogenasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:
  
      prefenato + $NAD^+$ ⇄ 4-idrossifenilpiruvato + $CO_2$ + NADH
  
  L'enzima presente nei batteri enterici possiede anche un'attività corismato mutasica, in grado di convertire il corismato in prefenato.
  
  