title: Rjaženka
text: # Rjaženka
  
  La rjažanka (in ucraino: ряжанка trasl. rjažanka; in bielorusso: ражанка trasl. ražanka; in russo: ряженка pron.); è un latticinio costituito da latte bollito in forno e cagliato.
  
  È un prodotto tipico di Ucraina, Bielorussia e Russia.
  
  