title: Arnavut ciğeri
text: # Arnavut ciğeri
  
  Arnavut ciğeri è un piatto turco costituito da pezzi di fegato fritto serviti con cipolle, prezzemolo e peperoncino.
  
  ## Storia
  
  La pietanza è entrata nella cultura turca a seguito dell'incontro tra l'impero ottomano e la cultura albanese.
  
  