title: Cicchetto
text: # Cicchetto
  
  Il cicchetto, conosciuto anche col termine inglese shot, è un tipo di bicchiere.
  
  ## Caratteristiche
  
  È un bicchiere molto piccolo e compatto atto a contenere solo distillati o liquori senza aggiunta di altro. La capacità in volume (comunque variabile) è approssimativamente da 35-50 ml. Viene tipicamente utilizzato per bere distillati, o comunque alcolici di medio-alta gradazione, a glò, alla goccia, o meglio, 'alla calata', ossia tutto d'un fiato.
  
  ## Storia
  
  In Italia, il cicchetto viene usato da oltre 200 anni, ed è molto popolare in locande per l'assaggio della grappa. Il bicchiere con vetro spesso nacque negli Stati Uniti durante il Proibizionismo, mentre la definizione Shot glass o Shotglass apparve negli anni quaranta. Il jigger o pony è il nome per un contenitore di metallo utilizzato per misurare o bere una quantità standard di liquore. Le distillerie americane hanno distribuito i bicchieri più sottili per il whisky con delle pubblicità, tra l'inizio del XIX secolo e l'inizio del proibizionismo. Sono decorati con molte immagini divertenti al punto di diventare oggetti da collezionismo.
  
  ## Formati
  
  ### Stati Uniti d'America
  
  Negli Stati Uniti d'America, le misure dello shot glass sono:
  
  * Singolo shot glass ― 1,5 oz. ≈ 45 ml
  * Doppio shot glass ― 2,0 oz. ≈ 60 ml
  
  ### Italia
  
  In Italia in genere si usa un solo formato:
  
  * Singolo - 50 ml
  
  ### Regno Unito
  
  Nel Regno Unito, le misure sono invece:
  
  * Singolo ― 30 ml
  * Doppio ― 60 ml
  
  ### Finlandia
  
  In Finlandia, nei ristoranti che servono alcolici è permesso servire per ogni cliente un cicchetto di massimo 40 ml, vi è una legge che vieta di servire doppi.
  
  * 20 ml
  * 40 ml
  
  ### Germania
  
  In Germania, shot glass è tradotto in tedesco con diversi termini: Schnapsglas, Pinchen, Stamperl ossia più piccolo.
  
  * Singolo ― 20 ml
  * Doppio ― 40 ml
  
  ### Slovacchia
  
  In Slovacchia, le misure del cicchetto sono:
  
  * Piccolo ― 20 o 25 ml
  * Singolo ― 40 o 50 ml (più comune Pol deci (letteralmente Metà decilitro))
  * Doppio ― 80 o 100 ml
  
  ### Sud Africa
  
  In Sudafrica esiste una definizione governativa ufficiale:
  
  * Shot ― 20 ml
  