title: Abalistes stellaris
text: # Abalistes stellaris
  
  Il pesce balestra stellato (Abalistes stellaris (Bloch & Schneider, 1801)), conosciuto comunemente anche come pesce balestra dalla coda piatta, o pesce pollo, è un pesce d'acqua salata appartenente alla famiglia Balistidae; è l'unico rappresentante del genere Abalistes Bloch & Schneider, 1801.
  
  ## Distribuzione e habitat
  
  Questa specie è diffusa nell'Indo-Pacifico occidentale fino al Mar Rosso e all'Africa orientale, dove frequenta fondali di sabbia limosa, barriere coralline e acque fangose.
  
  ## Descrizione
  
  A. stellaris presenta una conformazione fisica caratteristica come le altre specie della famiglia Balitoridae: la coda è dorsoventrale e appare molto sottile vista di profilo. Presenta un solco profondo nella parte anteriore dell'occhio. La livrea ha come colore di fondo un grigio con macchie verde oliva e alcune macchie bianche lungo la scura fascia spinale.
  
  Raggiunge una lunghezza massima di 60 cm.
  
  ## Alimentazione
  
  Questa specie ha dieta carnivora: si nutre di crostacei, molluschi, pesci ossei.
  
  ## Studi
  
  Il DNA mitocondriale è stato sequenziato presso l'Università di Tokyo, in Giappone.
  
  ## Pesca
  
  È oggetto di pesca a scopi alimentari: la sua carne è consumata cotta oppure essiccata.
  
  ## Acquariofilia
  
  Questa specie è allevata da allevatori appassionati.
  
  