title: Golfo del Tigullio-Portofino Ciliegiolo
text: # Golfo del Tigullio-Portofino Ciliegiolo
  
  Il Golfo del Tigullio-Portofino Ciliegiolo è una tipologia del vino Golfo del Tigullio-PortofinoDOC la cui produzione è consentita nella provincia di Genova.
  
  ## Caratteristiche organolettiche
  
  * colore: da rosso cerasuolo a rosso rubino
  * odore: fruttato, intenso, persistente
  * sapore: sapido, di buon corpo, armonico
  
  È di beva piacevole e prolungata, con il retrogusto fermamente retto dalla vena acida
  
  ## Disciplinare
  
  Il disciplinare è stato aggiornato nel novembre 2011
  
  Il disciplinare consente l'utilizzo della denominazione ciliegiolo ai vini ottenuti da uve del vitigno ciliegiolo nella misura almeno dell'85%.
  
  ## Abbinamenti consigliati
  
  * Cappon magro
  * Zuppa di pesce
  * Coniglio alla ligure
  
  ## Produzione
  
  Provincia, stagione, volume in ettolitri
  
  * nessun dato disponibile
  