title: Bagnoli di Sopra Friularo
text: # Bagnoli di Sopra Friularo
  
  Il Bagnoli di Sopra Friularo è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Padova.
  
  ## Caratteristiche organolettiche
  
  * colore: rosso rubino carico tendente al granato con l'invecchiamento
  * odore: vinoso, marcato, tipico, con sentori di marasca e di violetta con il prolungarsi dell'invecchiamento
  * sapore: secco, austero, sapido, giustamente tannico, leggermente acidulo
  
  ## Storia
  
  Questo vino speciale è stato prodotto esclusivamente con uve Friulare, provenienti da Vigneti storici. Questo vitigno autoctono è presente a Bagnoli da oltre 5 secoli.
  
  ## Abbinamenti consigliati
  
  Vino adatto a piatti di carne rossa alla brace, pesci grassi, come l'anguilla ed il pesce gatto, formaggi di medio impasto o stagionati. Si conserva molto a lungo e deve essere servito a 16 – 18 °C.
  
  ## Produzione
  
  Provincia, stagione, volume in ettolitri
  
  * Padova (1995/96) 195,0
  * Padova (1996/97) 787,91
  