title: Fenilalanina N-acetiltransferasi
text: # Fenilalanina N-acetiltransferasi
  
  La fenilalanina N-acetiltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione:
  
      acetil-CoA + L-fenilalanina ⇄ CoA + N-acetil-L-fenilalanina
  
  Agisce anche, più lentamente, su L-istidina e L-alanina.
  
  