Kraut
# Kraut

Das Kraut (von mittelhochdeutsch/althochdeutsch krūt ‚nutzbares Gewächs, Pflanze, Gemüse‘, nur teilweise Mehrzahl Kräuter) steht für:

* Krautige Pflanze, deren oberirdische Teile nicht verholzen
* Staude, im Gartenbau: nicht verholzende, aber meist grobfasrige krautige Pflanze
* Küchenkraut, zum Verzehr oder als Arznei geeignete krautige Pflanze
* Wildkräuter, nicht kultivierte krautige Pflanzen
* Herba, in der Pharmazie unspezifisch für oberirdische Teile einer Heilpflanze
* Gemüsekohl, süddeutsch (z. B. Sauerkraut, Blaukraut)
* der nicht verwertbare Grundanteil bestimmter Pflanzen in der Landwirtschaft (das Kraut der Rüben); siehe Pflanzenfaser
* Magenbitter, das Verdauungssystem stimulierender Kräuterlikör
* Sirup, in manchen Gegenden (Apfelkraut, Birnenkraut, Rübenkraut)

Kraut steht zudem für:

* Kraut (Familienname), Familienname, zu Namernsträgern siehe dort
* Kraut (Band), New Yorker Hardcore-Punk-Band
* Kraut (Ethnophaulismus), im Englischen abwertender Ausdruck für Deutsche
* Krautrock, ein Musikstil
* Kraut Rocks, Gebirgsformation im Marie-Byrd-Land, Antarktika
* alte Bezeichnung für Schießpulver in der Jägersprache (vgl. den Ausdruck „Kraut und Lot“)

Siehe auch:

* Kräuter, Unkraut
* Krauth
