Pferde in Kirgisistan
# Pferde in Kirgisistan

Das Pferd ist in Kirgisistan, wie auch in allen anderen nomadisch geprägten turko-mongolischen Ländern, ein wichtiges Element der Wirtschaft Kirgisistans und der Kultur Kirgisistans. Ursprünglich ein Statussymbol für die Reichen, ermöglichte die massenhafte Verbreitung des Pferdes den nomadisierenden Kirgisen, Kriege zu führen, zu jagen und sich in ihrem gebirgigen Land fortzubewegen. Der Besitz großer Herden war zu Sowjetzeiten verboten, was der kirgisischen Bevölkerung viele Schwierigkeiten bereitete. Die Sowjets versuchen, die traditionelle Rasse durch ein Kreuzungspferd, das Novokirghis-Pferd, zu ersetzen, aber das einheimische Pferd hat bis heute überlebt. Nach einer Krisenzeit in den 1990er Jahren erleben die Pferdezucht und der Verzehr von Stutenmilch ebenso wie traditionelle Reitspiele und Feste eine Renaissance.

Kirgisistan zeichnet sich durch die Zucht von sechs Pferderassen aus, darunter das Symbol der traditionellen Pferdezucht des Landes, das kirgisische Pferd (Kirgisenpferd). Das Pferd wird in der Literatur und den mündlichen Überlieferungen gefeiert, in denen es dem Menschen gleichgestellt wird. Es wird häufig bei rituellen Festen geopfert, die seit dem Ende des Kommunismus nach dem Kommunismus eine Renaissance erlebt haben.

## Geschichte

Kirgisistan wurde seit langer Zeit von Reitern durchquert, da es an der Seidenstraße liegt. Vor der Sowjetzeit bestimmte die Anzahl der besessenen Pferde den sozialen Status eines Kirgisen. Das Tier wird sowohl für die Fortbewegung dieses Nomadenvolkes als auch für landwirtschaftliche Arbeiten mit einer Stangenschleife bzw. einem Pflug eingesetzt. In Kirgisistan wurde die Pferdekutsche erst sehr spät in der 2. Hälfte des 19. Jahrhunderts, eingeführt. Bis zum Ende dieses Zeitalters wurden alle Kriege der Kirgisen zu Pferd durchgeführt. Die gesamte Wirtschaft des Landes war auf die Tierhaltung ausgerichtet: Pferde und Schafe wurden in allen Bereichen als Zahlungsmittel verwendet. Kinder lernten schon früh das Reiten. Die Fähigkeiten eines guten Reiters wurden daher besonders geschätzt.

### Sowjetunion

**Kollektivierung und Sesshaftmachung**

Wie auch andere Sowjetrepubliken erlebte Kirgisistan mit der Gründung von Kolchosen und Sowchosen einen Niedergang seiner Reittraditionen, unter anderem aufgrund der Einführung von PKWs und Traktoren. Die Kirgisen widersetzten sich lange Zeit der Sesshaftigkeit und blieben zumeist lieber Nomaden. Dies führt zu teilweise gewalttätigen Zusammenstößen zwischen nomadischen Hirten und Anhängern des Kommunismus. Einige zogen es vor, ihr gesamtes Vieh vor der Flucht zu schlachten, anstatt es der Kollektivierung zu übergeben. Die Beschlagnahmung dieser Herden, zu denen neben Pferden auch andere Haustiere gehörten, war der Ursprung der ersten kollektivierten Staatsbetriebe in Kirgisistan. Sie folgt auf eine zunehmende Sesshaftigkeit der Kirgisen ab 1931, insbesondere in den ärmsten Bevölkerungsschichten. Kolchosen und Sowchosen stellten Pferde zur Bewachung und Überwachung der Herden zur Verfügung. Während nomadische Hirten Herden von bis zu 80 Pferden besitzen könnten, war die Anzahl der Tiere, die sie für den Eigenbedarf halten durften, streng begrenzt. Im Gebiet des Rajons Tong (Gebiet Yssykköl) durften sie in den 1970er Jahren nur eine Stute und ein Fohlen haben, weitere Tiere wurden für die Kollektivwirtschaft beschlagnahmt. Es kam häufig vor, dass Züchter ihre Pferde vor den Behörden versteckten.

**Züchtung des Novokirghiz-Pferds**

Als die Russen Zentralasien eroberten, beklagten sie die Untergröße der kasachischen und kirgisischen Pferde und zogen nicht die Möglichkeit in Betracht, dass diese kleinen Tiere am besten zu ihrer Umgebung passen könnten. In Prževalsk (Karakol) wurde 1907 ein Gestüt gegründet, das 1912 in eine öffentliche Einrichtung umgewandelt wurde. Dort wurden kirgisische Pferde mit Zugpferden und Trabern gekreuzt. Das sozialistische Regime gründete 1926 und 1927 zwei weitere Gestütsbetriebe in Yssyköl und Naryn. Viele Pferde wurden importiert: 17 % der Pferde waren 1949 ausländisch. Eine neue Rasse namens Novokirghiz (auf Russisch „neuer Kirgise“) wurde 1954 mit dem Eintrag im Zuchtbuch formalisiert. Die Kreuzung erfolgt hauptsächlich mit Vollblütern und Don-Pferden. Der Erfolg ist wichtig, denn 1979 gehörten 53 % der Pferde in Kirgisistan der Rasse Novokirgis an, da das kirgisische Pferd aus der offiziellen Statistik verschwunden war.

### Unabhängigkeit

**Wiederbelebung der Pferdezucht**

Nach der Auflösung der Sowjetunion gelang es einigen kirgisischen Züchtern, große Herden von etwa 40 Tieren wiederherzustellen. Der Beginn der 1990er Jahre ging paradoxerweise mit einem recht deutlichen Rückgang der Pferdezahl einher, was auf die großen Volksfeste zur Feier des Endes des Kommunismus zurückzuführen war, bei denen viele Pferde geschlachtet und verzehrt wurden. Die Zuchtkrise, die mit dem allmählichen Abbau der sowjetischen Institutionen einherging, führte zu einer Abwertung der Züchter, obwohl das Pferd weiterhin einen prestigeträchtigen Status genoss. In den 1990er-Jahren war die Pferdekutsche weit verbreitet, da die Krise zu Schwierigkeiten bei der Treibstoffversorgung führte. Erst in den 2000er Jahren begann sich die Situation zu verbessern.

Von 2003 bis 2010 hat die kirgisische Regierung Maßnahmen zur Förderung der Pferdezucht ergriffen. Dieses am 22. Mai 2003 per Regierungserlass genehmigte Programm zielte darauf ab, die Qualität und Quantität des Viehbestands zu steigern, um genügend Pferde für die verschiedenen Absatzmärkte (Fleisch, Milch, Arbeit und Sport) zu erhalten. Erwähnenswert ist auch die Entwicklung des Ökotourismus zu Pferd seit den 2000er Jahren.

**Das kirgisische Pferd**

Gleichzeitig versuchten einige Einzelpersonen, Herden der vorsowjetischen kirgisischen Pferderasse wieder aufzufüllen, indem sie Tiere aus abgelegenen Gebieten zusammenführten. Als er 1992 die wichtigsten Gestüte des Landes besuchte, bemerkte Jean-Louis Gouraud, dass das kirgisische Pferd praktisch verschwunden war, und informierte einen Minister darüber. Er bittet in einem langen Brief, der von der Regierung Kirgisistans aufbewahrt wird, um den Schutz und die Wahrung dieses „Erbes der Menschheit“. Der damalige Landwirtschaftsminister Karipbek Arkanow versprach ihm die Wiederherstellung des kirgisischen Pferdes. Laut Gouraud musste jedoch auf die Investition einer anderen Französin, Jacqueline Ripart, in den 2000er Jahren gewartet werden, um echte Initiativen zur Wiederherstellung dieser traditionellen Rasse zu erleben. Sie rief das Projekt „Kyrgyz Aty“ mit dem Ziel, das kirgisische Pferd zu schützen und zu entwickeln, ins Leben. Ein weiteres Ziel bestand darin, das kirgisische Pferd bei der Landbevölkerung zu fördern, um sie für die Nützlichkeit des Reitens in ihrem gebirgigen Land zu sensibilisieren. Mit der Unterstützung der Kontakte im Land sind seit 2005 mehrere Projekte rund um das Kirgisenpferd entstanden, insbesondere am Südufer des Yssykköl. Zu diesen Festen gehören Pferderennen, Pferdespiele und Konzerte. Carole Ferret beobachtet auch einen Nationalstolz auf die Novokirghize-Rasse, da einige Spezialisten im Land glauben, dass „die Gene des kirgisischen Pferdes so stark sind“, dass sie bei Pferden gemischter Rassen dominieren, was offensichtlich im Widerspruch zu den Gesetzen der Genetik steht.

## Pferdezucht

Im Jahre 1948 kamen auf 100 Einwohner 41 Pferde. Der Zensus 2005 zeigte jedoch, dass die Pferdezucht nur etwa halb so wichtig ist wie die Rinderzucht.

Das Pferd wird für den Transport, sein Fleisch, seine Milch, seine Haare und sein Leder gezüchtet. Es wird auch viel für die Jagd und das Treiben von Herden benutzt. Während den 2000er-Jahren ist die Anzahl der Pferde in Kirgisistan kontinuierlich gestiegen.

Am Ende der 2000er-Jahre war der Preis eines erwachsenen Pferdes relativ hoch, zwischen 1000 und 1500 US-Dollar. Die Qualität der kirgisischen Züchtungen ist bekannt, so reisen Pferdehändler aus dem benachbarten Kasachstan an.

### Pferderassen

Die FAO weist auf das Vorhandensein von sechs verschiedenen Rassen hin, die derzeit oder in der Vergangenheit in diesem Land gezüchtet wurden: das Don-Pferd, das Kirgisische Pferd, das Novokyrgyz, das Orjol, den Russischen Traber und Vollblüter. Das Gestüt Ajkol im Rajon Tong des Gebiets Yssykköl strebt die Züchtung „verbesserter“ kirgisischer Pferde durch Kreuzung mit Vollblütern für die Teilnahme an Pferderennen an, mit dem Ziel, Pferdesport und Reitspiele zu entwickeln.

### Zucht und Nutzung

Die Pferdezucht ist im Wesentlichen extensiv. Die Pferdepflege hat sich insgesamt verbessert, variiert jedoch je nach Betrieb sehr stark, insbesondere in Abhängigkeit vom Bestimmungsort des Tieres. Ein Wanderpferd oder Rennpferd wird aufgrund seines finanziellen Wertes im Allgemeinen gut behandelt, ein Arbeitspferd ist jedoch von geringem Wert. Laut Amantur Žaparov sind diese Tiere insgesamt gut versorgt. Wer seinem Pferd einen Schlag auf den Kopf gibt oder es bis zur Erschöpfung arbeiten lässt, wird verpönt. Traditionelle kirgisische Heilmittel werden immer noch verwendet, aber die Kirgisen setzen auch Impfungen und Veterinärmedizin ein.

In der heißen Jahreszeit werden Arbeitstiere bei Nichtgebrauch draußen angebunden, um zu verhindern, dass sie zu weit laufen. Wenn ein Pferd großer Anstrengung ausgesetzt ist, wird es immer angebunden und in der Regel mit einem Teppich abgedeckt, damit es nicht überhitzt bzw. auskühlt. Das Pferd wird dann zum Ausruhen einige Stunden lang angebunden gehalten und dann wieder freigelassen.

Während der Freilandhaltung werden die Stuten (normalerweise 10 bis 15) zu einem einzigen Hengst zusammengetrieben und fünf bis sechs Mal am Tag zum Melken angebunden. Nachts wird die ganze Herde freigelassen. Man muss sie morgens zum ersten Melken einsammeln, was in der Regel von Frauen und Kindern durchgeführt wird. Herden, die nicht gemolken werden, sind in der Regel viel größer und werden im Sommer in völliger Freiheit auf den Sommerweiden gehalten, wobei die Hirten jeden zweiten Tag nach möglichen Wolfsangriffen und Diebstählen Ausschau halten. Der Diebstahl von Pferden ist ein Problem in Kirgisistan. Da sich die Herden weit bewegen können, helfen sich die Züchter gegenseitig, ihre Tiere zu finden. In der kalten Jahreszeit werden die Pferde je nach Temperatur frei auf der Weide gehalten oder in den Stall geholt und mit Heu bzw. Getreide gefüttert.

## Praktiken

Die Falknerei wird immer noch unter den nomadischen Reitern Kirgisistans, insbesondere unter den Berkutschi, praktiziert und findet bei den traditionellen Salburun-Veranstaltungen statt. Die örtlichen Jäger betrachten den Falken als Kindersache und nutzen nur den Steinadler. Die Jagdsaison findet in den vier Wintermonaten statt, in denen der Jäger normalerweise Dutzende Füchse und Dachse und sogar Luchse und Wölfe tötet.

Zu den traditionellen Reitutensilien der kirgisischen Reiter gehören Kamtscha (Peitsche), Zaumzeug und Sporen in verschiedenen Größen und Formen, die für Anfänger nicht zu empfehlen sind. Pferde werden oft mit einer bestickten Schabracke und Decke bedeckt. Der Sattel gilt als sehr wertvolles Objekt, da seine Anschaffung oft teuer ist.

### Reittourismus

Seit 2007–2010 hat sich Kirgisistan für den Reittourismus geöffnet, was es Hirtenfamilien ermöglicht, mit ihrer Viehhaltung ein zusätzliches Einkommen zu erzielen. Züchter vermieten Pferde an ausländische Touristen, damit diese reiten können. Diese Politik führte zu einer Verbesserung des Wohlbefindens der Pferde, da die Kirgisen, die Pferde vermieten, bestrebt waren, sich gut um sie zu kümmern. Mehrere Reiseveranstalter bieten Wanderungen mit Führern an und spenden die Gewinne an die lokale Bevölkerung.

Kirgisistan hat einen wichtigen Vorteil beim Ökotourismus: seine Berglandschaften. Die Rundwege bieten Ausritte mitten in der Natur mit einer Übernachtung in einer Jurte, einige Touristen sind jedoch enttäuscht über die mangelnde Authentizität des Nomadentums und den mangelnden Respekt vor der Umwelt der Kirgisen.

## In der Küche

Wie alle nomadischen Reitervölker verzehren auch die Kirgisen Pferdefleisch und vergorene Stutenmilch (Kumys).

Pferdefleisch gilt als prestigeträchtig, daher sein Verzehr besonders bei Menschen mit hohem sozialen Status verbreitet. Klassischerweise erfolgt bei Einbruch der ersten Kälte eine große Schlachtung, um Reserven für den Winter zu sammeln. Im Norden des Landes (und im Süden bei Kara-Suu und Arawan, insbesondere im Zusammenhang mit Festen) hat das Essen von Pferden traditionell eine größere Bedeutung als im Süden, wo der Einfluss des Islam, der von diesem Verzehr abrät, stärker zu spüren ist. Obwohl der Verzehr von Pferden insgesamt zunimmt, bleibt er für das Tier ein zweitrangiger Verwendungszweck.

### Stutenmilch

Wie in den meisten Ländern mit turko-mongolischer Bevölkerung ist der Verzehr von Stutenmilch in Kirgisistan Tradition. Seit dem Ende des Kommunismus hat die Popularität deutlich zugenommen. Die Kirgisen konsumieren diese Milch frisch oder fermentiert. Eine weit verbreitete Meinung besagt jedoch, dass diese Milch direkt nach dem Melken noch heiß geschluckt werden sollte, damit sie alle ihre Eigenschaften behält. Die Beliebtheit von Stutenmilch hat zu einem Anstieg ihres Verkaufspreises geführt, der nun (im Jahr 2011) in der Größenordnung von 50 Som pro Liter oder umgerechnet drei Euro liegt. In der Vergangenheit war der Handel mit Stutenmilch keine akzeptierte Praxis, da die Züchter glaubten, dass Stutenmilch sich nicht verkaufen würde. Mittlerweile ist diese Zurückhaltung überwunden und es ist möglich, diese Milch in Geschäften zu erhalten, und lokale Unternehmen haben sich sogar auf die Produktion der Milch spezialisiert haben. Diese Unternehmen beziehen ihre Vorräte direkt von Wanderhirten.

## In der Kultur

In der Nomadenkultur Kirgisistans wird das Pferd in Epen, Gedichten und Erzählungen von Entdeckern gerühmt. Es wird dem Menschen gleichgestellt und als besonders romantisches Tier beschrieben. Im Manas-Epos heißt es unter anderem, dass die Übergabe seines Pferdes für einen Krieger die schlimmste Demütigung und die Unterzeichnung eines Todesurteils sei. Kirgisische Epen und Folklore sind reich an Geschichten, in denen das Pferd nach dem Vorbild von Tchal-Kouyrouk eine unbesiegbare Kraft auf seinen Herrn überträgt.

Das Pferd spielt in den kirgisischen Sprichwörtern eine große Rolle. Eines lautet: mit deinem Vater kennst du die Menschen, mit deinem Pferd kennst du das Land, ein anderes besag: Die Flügel eine Mannes sind sein Pferd. In seinen Reiseberichten (1960) schreibt Víctor Itkovich unter anderem: „Wenn Sie nur noch einen Tag zu leben haben, verbringen Sie die Hälfte davon im Sattel!“ und „Nur ein Pferd und ein angenehmes Gespräch können eine lange Reise verkürzen.“. Als Hochzeitsgeschenk ist es üblich, den Schwiegereltern ein Pferd anzubieten und sie während der Hochzeitszeremonie mit Pferdefleisch und Innereien zu versorgen. Pferde werden seit dem Ende des Kommunismus auch als Teil von Initiationsriten und Kalenderfeiern verwendet. Die Kirgisen hängen an ihren Pferden. Wenn einer von ihnen stirbt, trauern sie darum.

In der Stadt Karakol starb 1888 der Entdecker des Przewalski-Pferdes, Nikolai Przewalski. Er notiert, dass diese Wildpferde bei den Kirgisen als Kertag bekannt seien. Es war auch ein Kirgise, der das erste untersuchte Exemplar in der Dsungarei erlegte. Josef Schowanek spricht in seiner Kolumne von Kirgisistan als einem Königreich, das durch seine Pferde definiert wird, in dem sie niemals eingesperrt sind, sondern frei und stolz leben. Darüber hinaus profitiere der Mensch in den Epen von der Hilfe der Pferde.

### Opferungen

Die Turkvölker opfern das Pferd ebenso wie die Mongolen, doch im Gegensatz zu diesen ist dieser Ritus bei den Kirgisen vor allem aus schriftlichen Quellen bekannt. Bei den Jenissei-Kirgisen war es üblich, das Pferd zusammen mit seinem Besitzer zu begraben, da das Tier als Wegweiser für seinen Herrn im Jenseits gilt. Das Ziel besteht darin, die Toten und ihre Besitztümer von den Lebenden fernzuhalten. Deshalb wird das Pferd normalerweise geopfert oder seltener freigelassen. Bestattungsrituale werden immer im Rahmen einer „Rückkehr in die Vergangenheit“ praktiziert, also zu Traditionen aus der Vorsowjetzeit. Die Kirgisen praktizieren einen starken Ahnenkult und machen wütende Arbak (Ahnengeister) für die meisten Probleme verantwortlich. Um sie zu besänftigen, ist es üblich, ein oder mehrere Pferde zu opfern. Ebenso muss nach einem Todesfall ein vierzigtägiger Ritus mit Opferungen und Lesen des Korans eingehalten werden, um den Geist des Verstorbenen zu besänftigen. Im Jahr 1886 empfingen die Solto zur Trauerzeremonie, die den Tod ihres Manap Baytik begleitete, 40.000 Menschen und opferten fast 7.000 Pferde. Im Jahre 1912, kurz vor der Sowjetzeit, veranstalteten die Nordkirgisen anlässlich des Todes ihres „Manap“ Shabdan ein Fest für 50.000 Menschen und schlachteten dafür 2.000 Pferde. Diese Zeremonien werden oft von Pferderennen begleitet. Obwohl viele verschiedene Tiere geopfert und verzehrt werden können (insbesondere Rinder und Schafe), ist Pferdefleisch die obligatorische Zutat dieser Bestattungsfeste (kirgisisch ash). Die Zeremonie wird nur anerkannt, wenn dabei mindestens ein Pferd geschlachtet wurde. Es scheint, dass in der Vergangenheit nur die Tiere der Verstorbenen geopfert wurden. Die Zeremonie hat sich jedoch verändert und jeder Gast bringt ein oder mehrere zu opfernde Tiere mit. Aus religiösen Gründen und um eine ausreichende Zuchtbasis zu erhalten, ist es verboten, Hengste zu opfern. Im Allgemeinen werden junge Hengste und weibliche Fohlen sowie unfruchtbare oder unbefruchtete Stuten geschlachtet. Das Tier wird am häufigsten rituell geschlachtet, mit Anrufungen, der Lektüre des Korans durch den Mullah und der Rezitierung der „bismilla“ („im Namen Allahs“). Die anschließende Mahlzeit wird sorgfältig ritualisiert, die Knochen des Pferdes werden geschnitten und dann mit einer Axt in mehrere Stücke gebrochen, die dann serviert werden.

Die von den Kirgisen in Xinjiang gesammelten Zeugnisse geben sehr genaue Einzelheiten zu diesen Ritualen. Das Haar des Pferdes wird geschnitten, manchmal wird es mit einem Sattel bedeckt, auf dem alle anderen Teile des Geschirrs gestapelt sind. Dem Tier ist das Reiten verboten, bis es geopfert wird. Es kommt auch vor, dass es nicht geopfert, sondern dem Mullah im Austausch für die Erlösung der Sünden des Verstorbenen übergeben wird. Anschließend erfolgt eine symbolische Verwandlung des Pferdes in ein Fahrzeug in das Jenseits, die Einzelheiten dieses Rituals sind jedoch nicht bekannt. Ein Ash ist erst dann vollständig, wenn dabei auch Rennen und Pferdespiele stattfinden, wobei der Geist des Verstorbenen nach lokalem Glauben Einfluss auf die Ergebnisse dieser Spiele hat.

### Das Pferd als Nationalsymbol

Laut Carole Ferret haben die kirgisischen Behörden ebenso wie die Russen, die Jakuten und die Turkmenen Pferderassen für Identitätszwecke ausgebeutet. Die Russen versuchten, die lokale kirgisische Rasse durch die Schaffung des Novokirghize zurückzugewinnen: Sie sieht in diesem Prozess den Wunsch, ein neues Pferd für einen neuen Mann zu erzeugen. Die Existenz einer nationalen Pferderasse wurde ebenso wie Sprache und Territorium zu einem Symbol der nationalen Identität. Seitdem wird die Rückkehr zum ursprünglichen, kleineren kirgisischen Pferd weithin gefördert. Allerdings legen kirgisische Feldspieler und Reiter „keinen großen Wert auf die Rasse oder Größe ihrer Pferde“. Für die kirgisische Regierung ist die Wiederentdeckung der nationalen Pferderasse „Ausdruck eines [...] Wunsches nach Authentizität“.

