Solatriose
# Solatriose

Solatriose ist ein Trisaccharid aus je einer Einheit D-Glucose, D-Rhamnose und D-Galactose, das als Bestandteil von Glycosiden natürlich vorkommt.

## Vorkommen

Solatriose wurde in Weinreben (Vitis vinifera) nachgewiesen. Daneben kommt sie in verschiedenen Glycosiden natürlich vor, darunter Solanin, Solasonin, Solamarin und Leptin II.

## Synthese

Eine Synthese der Solatriose ist ausgehend Benzyl-3-O-allyl-β-D-galactopyranosid möglich.

