Mozzarella-Sticks
# Mozzarella-Sticks

Als Mozzarella-Sticks wird ein Gericht aus frittiertem Mozzarella bezeichnet.

## Zubereitung

Längliche Mozzarella-Stücke werden mit einer Panade umhüllt, bis zum Schmelzen des Käses frittiert und oft mit Tomatensauce oder einem anderen Dip serviert. Im Capital District des US-Bundesstaates New York gelten Mozzarella-Sticks mit Himbeersauce als regionale Spezialität.

