Kufe (Einheit)
# Kufe (Einheit)

Die Kufe, auch Kupe oder Kuppe, war ein deutsches Volumenmaß und als Biermaß in Anwendung. Der Name leitet sich vom gleichnamigen Behälter ab. Das Maß war in Sachsen und Preußen bekannt. In Preußen wurde es auch Kupe genannt. Ausnahme: Die Kufe hatte als Stückmaß beim Salzhandel 150 Pfund.

## Volumenmaß

### Dresden

* 1 Kufe = 2 Fass = 785,97 Liter

Die Maßkette war

* 1 Kufe = 2 Fass = 4 Viertel = 8 Tonnen = 560 Visierkannen = 420 Dresdner Kannen
* 12 Kufen = 1 Gebräude

### Berlin

* 1 Kufe = 4 Tonnen = 457,7189 Liter (= 457 ½ Liter)
* 1 Kufe/Kupe = 1 Fass = 4 Tonnen = 384 Maß
* 1 Maß = 58 Pariser Kubikzoll

Die Maßkette war

* 1 Gebräude = 9 Kufen = 18 Fass = 36 Tonnen = 44 Öhmchen = 3456 Quart = 6912 Ösel

### Leipzig

* 1 Kufe = 2 Fass = 8 Tonnen = 721,944 Liter (= 36.420 Pariser Kubikzoll = 721 ⅗ Liter)

Die Maßkette war

* 1 Gebräude = 8 Kufen = 16 Fass = 32 Viertel = 64 Tonnen = 4800 Schenkkannen

## Stückmaß

Als Kalk- und Kohlenmaß im Königreich Württemberg waren 4 Kufen = 4 Zuber = 4 Scheffel = 1 Eimer

