Blanne Jang
# Blanne Jang

Als Blanne Jang (de.: Blinder Johann) bezeichnet man in Luxemburg eine mit Käse gefüllte und mit Speck ummantelte Brühwurst. Der Name geht zurück auf Johann von Luxemburg, genannt Johann der Blinde (lux.: Jang de Blannen). Es ist die Luxemburger Variante des Berner Würstels. Erstmals verkauft wurde die Wurst um das Jahr 2000 herum auf der Luxemburger Schobermesse.

