Mombaldone
# Mombaldone

Mombaldone ist eine Gemeinde mit 193 Einwohnern (Stand 31. Dezember 2022) in der italienischen Provinz Asti (AT), Region Piemont.

## Geographie

Das Gemeindegebiet umfasst eine Fläche von zwölf km². Die Nachbargemeinden sind Denice, Montechiaro d’Acqui, Roccaverano und Spigno Monferrato.

## Kulinarische Spezialitäten

In Mombaldone werden Reben des Dolcetto für den Dolcetto d’Asti, einen Rotwein mit DOC Status angebaut. Die Beeren der Rebsorten Spätburgunder und/oder Chardonnay dürfen zum Schaumwein Alta Langa verarbeitet werden. In Mombaldone werden auch Reben der Sorte Barbera für den Barbera d’Asti, einen Rotwein mit DOCG Status, sowie für den Barbera del Monferrato angebaut.

