Pellat
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Pellat ist der Familienname folgender Personen:

* Charles Pellat (1914–1992), französischer Arabist und Lexikograph
* Henri Pellat (1850–1909), französischer Physiker
* Patrice Pellat-Finet (* 1952), französischer Skirennläufer
* René Pellat (1936–2003), französischer Physiker und Wissenschaftsmanager
