Alface
# Alface

Alface (Lactuca sativa) é uma hortense, é utilizada na alimentação humana desde cerca de 500 a.C.. Originária do Leste do Mediterrâneo, é mundialmente cultivada para o consumo em saladas, com inúmeras variedades de folhas, cores, formas, tamanhos e texturas.
    - Luciana Mello, 21 anos, filha do cantor Jair Rodrigues
    - Fonte: Revista Veja, Edição 1 670 - 11/10/2000