Jean Anthelme Brillat-Savarin
# Jean Anthelme Brillat-Savarin

Jean Anthelme Brillat-Savarin (?) é um político francês.

### Verificadas

* "A descoberta de um novo manjar faz mais pela felicidade humana do que a descoberta de uma nova estrela".
       - La découverte d'un mets nouveau fait plus pour le bonheur du genre humain que la découverte d'une étoile.
          - "Physiologie du gout; ou, Méditations de gastronomie transcendante ...: dédié aux gastronomes parisiens par un professeur"‎ - Tome I, Página 15, Brillat-Savarin - Tessier, 1834
* "A trufa é o diamante da culinária".
       - la truffe est le diamant de la cuisine.
          - "Physiologie du gout, ou, Méditations de gastronomie transcendante: ouvrage théorique, historique, et a l'ordre du jour : dédié aux gastronomes parisiens, Volume 1"‎ - Página 186, Brillat-Savarin - Tessier, 1834 - 412 páginas
* "O vinho, a mais gentil das bebidas, devido quer a Noé, que plantou a vinha, quer a Baco, que espremeu o sumo de uva, data da infância do mundo".
       - Le vin, la plus aimable des boissons, soit qu'on le doive à Noé, qui planta la vigne, soit qu'on le doive à Bacchus, qui a exprimé le jus du raisin, date de l'enfance du monde
          - Physiologie du goût, ou méditations de gastronomie transcendante‎ - Tome I, Página 259, Jean Anthelme Brillat-Savarin - Tessier, 1838 - 384 páginas
* "Diga-me o que comes e direi quem és".
       - Citado em "Revista USP."‎ - Página 76, Universidade de São Paulo, Universidade de São Paulo. Coordenadoria de Atividades Culturais, Universidade de São Paulo. Coordenadoria de Comunicação Social - 2001
    Dites-moi ce que vous mangez, je vous dirai qui vous êtes.
       - Citado em "Le thé et le chocolat dans l'alimentation publique: aux points de vue ..." - Página 109, Eugène Pelletier, Auguste Pelletier - Chez les auteurs à la Compagnie française des chocolats et des thés ... et à la Libr. Dubuisson, 1861 - 142 páginas