Alexander Fleming
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Alexander Fleming (Ayrshire, Escócia, 6 de agosto de 1881 — Londres, 11 de março de 1955), foi um médico britânico, descobridor da penicilina.
       - Penicillin may cure human beings, but it is wine that makes them happy
          - Alexander Fleming citado em The Frugal Gourmet Cooks with Wine - página 82, Por Jeff Smith, Publicado por Morrow, 1986, ISBN 0688058523, 9780688058524, 447 páginas