Tubérculo
# Tubérculo

Em botânica, tubérculo se refere ao caule arredondado que algumas plantas verdes desenvolvem abaixo da superfície do solo como órgãos de reserva de energia (em geral amido e inulina). Os exemplos mais conhecidos são as batatas-inglesas
São usados ​​pelas plantas para sobreviver ao inverno ou meses mais secos, fornecendo energia e nutrientes durante a próxima estação de crescimento. Além disso servem como um meio de reprodução assexuada. Possuem pequenas folhas escamosas e gemas minúsculas conhecidas como "olhos" (tecnicamente, abrolhos, isto é pequenas gemas ou gomos). Esses "olhos" brotam, dando origem a novos caules, que retiram seu alimento do tubérculo, até que as próprias raízes e folhas se formem.

## Exemplos

* Batata-inglesa;
* Begônia tuberosa;
* Cará/Inhames do gênero Dioscorea;
* Taioba;
* Taro;
* Ciclame;
* Anredera cordifolia;
* Plectranthus esculentus (um tipo de hortelã Lamiaceae);

## Raízes tuberosas e bulbos (bolbos pt-pt)

Tubérculos são diferentes de raízes tuberosas como a batata-doce, a beterraba, a cenoura ou a mandioca, que armazenam seus nutrientes na própria raiz, muito mais desenvolvida que a dos tubérculos. Também se diferenciam de bulbos como cebolas e alho, que apesar de usarem parte do caule, também usam folhas modificadas, conhecidas como catáfilos para armazenar nutrientes.