# bife
## Español
### Etimología 1

Del francés bœuf a través del inglés beef.

#### Sustantivo masculino
##### 1

    Trozo de carne o víscera, de forma aplanada, consumido como alimento sea asado, frito o preparado de otro modo.
   * Ámbito: Chile, Paraguay, Perú, Argentina
   * Sinónimos: biftec, bistec.

##### 2

    Golpe dado en la mejilla con la mano abierta.
   * Ámbito: Chile, Paraguay, Perú, Argentina
   * Sinónimos: bofetada, sopapo.

#### Locuciones

* bife a lo pobre: plato formado por un bife acompañado de papas fritas, huevo frito y cebolla salteada.
* bife de chorizo: costeleta sin hueso, tomada de la parte externa del lomo del vacuno, cortada en bifes de hasta 6 cm de altura
* bife mariposa: aquel cortado muy grueso, y abierto en dos a lo largo en mitad de la cocción para acelerar la misma
* ojo de bife: aquel tomado del interior de la tapa que cubre el extremo anterior del costillar del vacuno

#### Véase también

* Wikipedia tiene un artículo sobre bife.
* cuarto trasero
* desposte

#### Traducciones

* Alemán: [1] Schnitte  (femenino); Steak  (neutro)
* Catalán: [1] bistec  (masculino)
* Finés: [1] pihvi
* Francés: [1] steak  (masculino); bifteck  (masculino)
* Guaraní: [1] so'o pe
* Inglés: [1] steak
* Italiano: [1] bistecca  (femenino)
* Japonés: [1] ステーキ
* Neerlandés: [1] steak  (masculino); biefstuk  (masculino)
* Portugués: [1] bife  (masculino)
* Ruso: [1] бифштекс  (masculino)
* Sueco: [1] stek