# focacha
## Español
### Etimología

Del italiano focaccia ("hogaza").

#### Sustantivo femenino
##### 1 Gastronomía

    Pan plano, elaborado a partir de una mezcla de harina, agua, sal y levadura que se puede cocinar tanto en el horno como en la parrilla.

#### Traducciones
## Referencias y notas

* ↑ Marcela Madrazo Orrantia. Cocinando con Marcela. Página 6. Editorial: Ibukku. 2016. ISBN: 9781946035394.