# caprese
## Español
### Etimología

Del italiano caprese.

#### Sustantivo femenino
##### 1 Gastronomía

    Combinación gastronómica italiana (concretamente de Capri) compuesta de rodajas de tomate, mozzarella fresca y hojas de albahaca fresca, que se come como ensalada o bien se utiliza como relleno.

#### Véase también

* Wikipedia tiene un artículo sobre caprese.