# ácido acético
## Español
### Locución sustantiva y masculina
#### 1 Química

    Ácido que se encuentra en el vinagre, siendo el principal responsable de su sabor y olor agrios. Es producido por síntesis y por fermentación bacteriana.
   * Sinónimo: ácido etanoico.

### Véase también

* Wikipedia tiene un artículo sobre ácido acético.