# azúcar moreno
## Español
### Locución sustantiva y masculina
#### 1 Alimentos

    Azúcar de sacarosa que tiene un color marrón característico debido a la presencia de melaza. Es un azúcar sin refinar o parcialmente refinado formado por cristales de azúcar con algún contenido residual de melaza o producido por la adición de melaza al azúcar blanco refinado.
   * Uso: también se usa como femenino, "azúcar morena".
   * Sinónimos: azúcar amarilla, azúcar negra, azúcar rubia, azúcar terciado.

### Véase también

* Wikipedia tiene un artículo sobre azúcar moreno.

### Traducciones

* Francés: cassonade
* Inglés: brown sugar