# brusqueta
## Español
### Etimología

Del italiano bruschetta.

#### Sustantivo femenino
##### 1 Gastronomía

    Porción de pan tostado con una cobertura de aceite de oliva, ajo y tomates picados. Se suele servir como aperitivo o entrada.

#### Traducciones
## Referencias y notas

* ↑ Samar Yorde. Rejuvenece en la cocina. Editorial: Aguilar. 2017. ISBN: 9781945540394.