# jamón
## Español
### Etimología 1

Del francés jambon, y este de jambe ("pierna") y el sufijo -on.

#### Sustantivo masculino
##### 1

    Pata posterior del cerdo, destinada al consumo humano.
   * Sinónimo: pernil.

##### 2

    Pata de otros animales o aves distintos al cerdo, destinada al consumo humano.

##### 3

    Carne sacada de la pata posterior del cerdo, u otro animal o ave, preparada para el consumo humano, generalmente salada o cocida.

##### 4

    Fiambre elaborado con la carne de la pata posterior del cerdo o aves (pollo, pavo). Se conoce como jamón york o jamón cocido.
   * Ámbito: Chile, Ecuador, México, Venezuela
   * Sinónimos: jamón york (España), jamoneta (República Dominicana)

#### Locuciones

* jamón ahumado
* jamón cocido
* jamón crudo
* jamón de bellota
* jamón de Jabugo
* jamón de pata negra
* jamón de York
* jamón dulce
* jamón endiablado
* jamón en dulce
* jamón ibérico
* jamón serrano:
* estar jamón: Muy atractivo.
* pegarse al jamón: Profitar, beneficiarse del estado.
* ¡y un jamón!: Expresión de rechazo.

#### Información adicional

* Jamón curado Aspectos Técnicos

#### Véase también

* Wikipedia tiene un artículo sobre jamón.

#### Traducciones

* Alemán: Schinken
* Asturiano: xamón
* Búlgaro: шунка
* Búlgaro: бут
* Finés: kinkku
* Francés: jambon
* Inglés: ham
* Italiano: prosciutto