# martillo de cocina
## Español
### Etimología

martillo + de + cocina.

#### Locución sustantiva
##### 1 Utensilios

    Utensilio utilizado para reblandecer los tejidos de los cortes de carne, que generalmente tiene forma de maza y se usa dando repetidos golpes.
   * Sinónimos: ablandador, mazo de carne, espalmador