# guiso carrero
## Español
### Etimología

guiso + carrero.

#### Locución sustantiva y masculina

guiso carrero (copulativa) ⦚ plural: guisos carreros

##### 1 Gastronomía, platos

    Plato tradicional de la gastronomía del Cono Sur, que consiste en un guisado rápido, principalmente a base de carne, cebolla, morrón, papa, batata y tomate.

#### Véase también

* Wikipedia tiene un artículo sobre guiso carrero.

#### Traducciones
## Referencias y notas

* ↑ «Receta de Guiso carrero». La Nación. 08 jul 2021. Obtenido de: https://www.lanacion.com.ar/recetas/guiso-carrero-nid08072021/.