# ingenio azucarero
## Español
### Locución sustantiva y masculina
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    Conjunto de instalaciones industriales dedicadas a la molienda y procesamiento de la caña de azúcar, Saccharum officinarum, para producir sacarosa o azúcar de caña.
   * Sinónimo: central azucarero.

### Véase también

* Wikipedia tiene un artículo sobre ingenio azucarero.