# lomo liso
## Español
### Locución sustantiva
#### 1 Alimentos

    Corte carnicero que comprende la chuleta completa sin hueso, más la fileta.

### Véase también

* chuleta
* [www.tecnovet.uchile.cl/CDA/tecnovet_articulo/0,1409,SCID%253D9014%2526ISID%253D447,00.html ]