# barba de cabra
## Español
### Locución sustantiva
#### 1 Botánica

    (Tragopogon porrifolius L.) Planta bienal de la familia de las Compuestas, nativa de la Europa mediterránea. Tiene flores color púrpura muy vistosas. Sus raíces tienen una forma cónica y son de color amarillo blancuzco, miden unos 15 cm de largo y dos o tres de grueso. Como hortaliza sus hojas se consumen crudas en ensaladas, fritas y guisadas de diversas formas, las raíces se consumen cocidas. En medicina natural la decocción sirve contra la gota y el reumatismo.
   * Sinónimos: salsifí blanco, salsifí, barbón, ostra vegetal, planta de ostras.

### Véase también

* Wikipedia tiene un artículo sobre barba de cabra.

### Traducciones

* Alemán: Haferwurzel
* Danés: havrerod
* Vasco: terebuzu ; salsifi
* Francés: salsifi ; salsifi blanc
* Finés: kaurajuuri
* Húngaro: közönséges bakszakáll
* Inglés: salsify ; goatsbeard ; Jerusalem star ; oyster plant ; vegetable oyster
* Italiano: scorzobianca ; scorzonera bianca ; anca
* Neerlandés: haverwortel  (masculino); blauwe morgenster  (común); boksbaard  (masculino); paarse morgenster  (común)
* Portugués: salsifi branco ; cersefi ; cercifi ; barba de bode
* Polaco: ozibród porolistny ; salsefia
* Ruso: козлобородник пореелистный ; овсяной корень