# pipián
## Español
### Etimología

De pepa.

#### Sustantivo masculino
##### 1 Plantas

    (Cucurbita argyrosperma) Planta cucurbitácea originaria de Mesoamérica, similar al zapallo.

##### 2

    Fruto del pipián.

##### 3 Gastronomía

    Salsa elaborada con semillas de chiles, originaria de México.

#### Véase también

* Wikipedia tiene un artículo sobre pipián.