# sashimi
## Español
### Etimología

Del japonés 刺身.

#### Sustantivo masculino
##### 1 Gastronomía, platos

    Plato japonés que consiste principalmente en mariscos o pescado crudos, cortados en rebanadas (aunque no tanto como un carpaccio). Usualmente se sirve con salsa de soja.

#### Véase también

* Wikipedia tiene un artículo sobre sashimi.