# patay
## Español
### Etimología

Del toba qom paatáik ("algarrobo").

### Sustantivo masculino
#### 1

    Harina de la vaina del algarrobo.

#### 2 Gastronomía

    Especie de pan de higo hecho de la fruta del mistol o algarrobo y harina, todo machacado. Tradicional del norte argentino.

### Véase también

* Wikipedia tiene un artículo sobre patay.
* aloja

### Traducciones
## Referencias y notas

* ↑ M. Carolina Moreno et al. «NUEVOS APORTES AL USO DE Prosopis flexuosa». Etnobiología vol. 16. Página 18. 2018. ISSN: 24488151. Obtenido de: https://dialnet.unirioja.es/descarga/articulo/6734640.pdf.
* ↑ «patay» en Diccionario de americanismos. Editorial: Asociación de Academias de la Lengua Española. 2010.
* ↑ Ciro Bayo. «patay» en Vocabulario criollo-español sud-americano. Editorial: Sucesores de Hernando. Madrid, 1910.