# salsa barbacoa
## Español
### Etimología

viene del taíno, lenguaje que se hablaba en Haití a la llegada de Colón. Así llamaban los indígenas a las parrillas que empleaban para asar carne. Luego la palabra derivó, en el inglés, a "barbecue".

### Locución sustantiva
#### 1 Alimentos

    salsa para parrillada

#### 2

    Preparado comercial, envasado, de dicha salsa.

### Véase también

* Wikipedia tiene un artículo sobre salsa barbacoa.
barbeque

### Traducciones

* Alemán: Barbecuesauce
* Inglés: barbecue sauce