# trufa
## Español
### Etimología 1

Del occitano antiguo trufa, alterado por metátesis del latín vulgar tūfera, alteración de tūfer, variante del clásico tūber «protuberancia; tubérculo; trufa». Compárese el catalán tòfona y el sardo tùvara, tùvera.

#### Sustantivo femenino
##### 1 Hongos, alimentos

    (Tuber) un género de hongos ascomicete de la familia de las tuberáceas. Presenta una relación simbiótica micorrícica con árboles, como los castaños, nogales y especialmente los del género Quercus como las encinas o los robles. Muy apreciado como alimento.

##### 2

    Dulce elaborado con pasta de trufa rebozado en cacao.

##### 3 Platos

    Receta de chocolate que consiste en chocolate fundido, mantequilla, yema de huevo, azúcar y nata, con chocolate en polvo espolvoreado en cada una de las bolas del resultado final. Debe su nombre a su parecido físico con la trufa$_1$.

##### 4

    Embuste.
   * Sinónimos: véase Tesauro de embuste.

##### 5

    Nariz de perro.

#### Información adicional

* Derivados: trufa, trufar, trufado.

#### Véase también

* Wikipedia tiene un artículo sobre trufa.

#### Traducciones

* Alemán: [1] Trüffel  (masculino)
* Árabe: [1-2] كَمْأَة “kamʾa” (femenino)
* Catalán: [1-2] tòfona  (femenino)
* Vasco: [1-2] boilur
* Francés: [1-2] truffe  (femenino)
* Griego: [1-2] ύτανο “ítano” (neutro); τρούφα “trúfa” (femenino)
* Inglés: [1-2] truffle
* Italiano: [1-2] tartufo  (masculino)
* Portugués: [1-2] trufa  (femenino); túbera  (femenino)

## Referencias y notas

* ↑ Joan Corominas. Breve diccionario etimológico de la lengua castellana. Página 588. Editorial: Gredos. 3.ª ed, Madrid, 1987.