# matancero
## Español
### Etimología

Si puedes, incorpórala: ver cómo

### Adjetivo
#### 1

    Natural del partido de La Matanza, en el Gran Buenos Aires.
   * Ámbito: Argentina

#### 2

    Relacionado con ese partido.

### Sustantivo masculino
#### 3

    encargado de matar el cerdo, la matancera es una mujer que mientras el matancero mata el cerdo va removiendo la sangre que luego servirá para las morcillas. El matancero mata el cerdo, lo raspa y lo desolla; lo descuartiza y prepara los tocinos y los jamones, La matancera dirige todo lo que es el embutido.
   * Ámbito: Extremadura

### Traducciones
## Referencias y notas

Nora López. «1001 palabras que se usan en la Argentina y no están en el diccionario del habla de los argentinos». geocities.ws. Obtenido de: http://www.geocities.ws/lunfa2000/aal.htm. OBS.: Licenciado por la autora bajo la GFDL (detalles)