# catalana
## Español
### Etimología

De catalán y el sufijo flexivo -a para el femenino.

#### Sustantivo femenino
##### 1

    Mujer originaria de Cataluña.

#### Locuciones

Locuciones con «catalana» :
* berenjena catalana: variedad de berenjena común, de fruto morado oscuro y forma cilíndrica.
* carga catalana: carga que constaba de tres quintales (cada uno de 4 arrobas).
* crema catalana: tipo de natillas espesas que se tuestan por encima con hierro candente.
* forja a la catalana: antiguo aparato para la fabricación de hierro que incluía una hoguera baja y abierta, una trompa y un martinete de forjar.
* fruta a la catalana: garbías, tipo de guiso hecho tortilla y frito, que incluye borrajas, bledos, queso, harina, manteca y yema de huevos.

#### Véase también

* Wikipedia tiene un artículo sobre catalana.

#### Traducciones
### Forma flexiva
#### Forma adjetiva
##### 1

    Forma del femenino de catalán (propio u originario de Cataluña).

## Referencias y notas

* 1 2 3 4 5 «catalana» en Diccionario de la lengua española. Editorial: Real Academia Española, Asociación de Academias de la Lengua Española y Espasa. 22.ª ed, Madrid, 2001.