# menudo
## Español
### Etimología 1

Del latín minūtus ("pequeño"). Doblete de minuto.

#### Adjetivo
##### 1

    De tamaño reducido o delgado.
   * Sinónimo: pequeño
   * Ejemplo: era un chico menudo y tímido.
   * Ejemplo:
       Y te recuerdo aún mucho antes: colegiala menudita y bulliciosa, siempre distraída en la capilla, pero siempre primera en Historia Sagrada.María Luisa Bombal. La Última Niebla/La Amortajada. Capítulo La Amortajada. Página 175. Editorial: Planeta. 2012.

##### 2

    Intensificador, seguido de un sustantivo. La intensificación puede ser tanto positiva como negativa, con sentidos tales como "grande, complicado, impresionante, poco común".
   * Ejemplo: Menudo coche tiene mi vecino.
   * Ejemplo: Menuda cara, nunca paga este tipo.
   * Ámbito: España

#### Sustantivo masculino
##### 3 Gastronomía

    Parte de los estómagos de la res, picados y preparados de diversas maneras para el consumo humano.
   * Sinónimos: guatitas (Chile, Ecuador), callos, pancita, panza, mondongo.

##### 4 Platos

    Plato de garbanzos con callos, preparado con variaciones regionales en Cádiz, Sevilla, México y Filipinas.
   * Ámbito: Cádiz, Sevilla, México.
   * Sinónimo: callos con garbanzos (Madrid).

#### Locuciones

* a menudo
   * Sinónimo: frecuentemente
* por menudo

#### Véase también

* Wikipedia tiene un artículo sobre menudo.