# alajú
## Español
### Etimología

Del árabe hispánico alḥašú.

### Sustantivo masculino
#### 1 Platos

    Dulce con forma de torta, típico de Castilla-La Mancha, propio de la provincia de Cuenca, hecho tradicionalmente de una masa a base de almendras, pan rallado y tostado, especias finas y miel bien cocida, cubierta de dos obleas por ambos lados de la torta; en otras ocasiones se usan nueces y, a veces, piñones, en vez de almendras.
   * Sinónimos: alfajor, alhajú.

### Véase también

* Wikipedia tiene un artículo sobre alajú.

### Traducciones
## Referencias y notas

* ↑ Por motivos estéticos, debe evitarse dejar una letra huérfana a final de línea. Más información.
* ↑ «alajú» en Diccionario de la lengua española. Editorial: Real Academia Española, Asociación de Academias de la Lengua Española y Espasa. 22.ª ed, Madrid, 2001.