# gigote
## Español
### Etimología

Del francés gigot ("pierna de cordero")

### Sustantivo masculino
#### 1 Gastronomía

    Guisado de carne picada rehogada en manteca.

#### 2 Gastronomía

    Por extensión, cualquier otra comida picada en pedazos menudos.
   * Uso: anticuado

### Locuciones

* hacer gigote

### Véase también

* Wikipedia tiene un artículo sobre gigote.

### Traducciones
## Referencias y notas

* 1 2 «gigote» en Diccionario de la lengua española. Editorial: Calpe. 15.ª ed, Madrid, 1925.