# mozzarella
## Español
### Etimología

Del italiano. Préstamo no adaptado.

### Sustantivo femenino
#### 1 Gastronomía

    Queso fresco de cuajada estirada preparado con leche de búfala o de vaca, en formas redondas o trenzadas.

### Traducciones
## Referencias y notas

* ↑ La grafía de mozzarella no sigue la forma de escritura globalmente aceptada en el español. Sugieren las Academias que se escriban este tipo de extranjerismos o latinismos crudos (no adaptados) en cursiva y sin tilde. Fuentes: Real Academia Española, Dígalo sin errores: diccionario de dudas (Fernando Ávila).