# manir
## Español
### Etimología

Del latín manēre ("permanecer"),.

### Verbo transitivo
#### 1 Gastronomía

    Dejar la carne y otros alimentos sin condimentar por un tiempo, para que se pongan más blandos y concentren su sabor, antes de prepararlos y comerlos.

#### 2

    Mantenerse en un mismo lugar, estado o condición, sin mudar, moverse o cambiar.
   * Uso: anticuado.
   * Sinónimos: permanecer, quedar.

### Conjugación

→ Es verbo defectivo.

### Traducciones
## Referencias y notas

* 1 2 3 4 «manir» en Diccionario de la lengua española. Editorial: Real Academia Española, Asociación de Academias de la Lengua Española y Espasa. 22.ª ed, Madrid, 2001.