# almojábana
## Español
### Etimología

Del árabe andalusí «المُجَٰبَّنَة» (al-moǧábbanah, "la [que está] hecha de queso"), derivado del árabe clásico «جُبْن» —ǧubn, "queso"—.

### Sustantivo masculino
#### 1

    Mezcla de harina con queso que se coce lentamente.

#### 2

    Pan que se elabora con harina, manteca, huevo y azucar.