# jamón de pata negra
## Español
### Locución sustantiva
#### 1 Alimentos

    Variedad de jamón hecho en España, con cerdo ibérico de pezuña negra, sin mezcla de otras razas y alimentado con bellotas en la dehesa durante al menos los últimos 4 meses de su vida. Otros jamones cuyos cerdos hayan seguido otra alimentación o no sean de padre y madre 100% raza ibérica, no pueden recibir resta denominación por lo que un jamón simplemente ibérico no es sinónimo de jamón pata negra.
   * Hiperónimo: jamón serrano.

### Véase también

* jamón
* negro

### Traducciones
## Referencias y notas

* ↑ https://elpais.com/sociedad/2014/01/18/actualidad/1390061477_467157.html El País: «Pata negra solo hay uno»