# paella
## Español
### Etimología

Del catalán (valenciano) paella ("sartén").

### Sustantivo femenino
#### 1 Platos

    Plato cuyos ingredientes básicos son el arroz, el azafrán y el aceite de oliva. Se trata de un sofrito de carne (pollo o conejo), verduras (tomate, judía verde, pimiento), azafrán y aceite, al cual se añade agua y tras un tiempo de cocción, se añade el arroz, continuando la cocción hasta que el arroz absorba todo el caldo. Es típico de Valencia, España, pero tiene numerosas versiones alrededor del mundo.
   * Relacionado: paellero.

#### 2

    Recipiente donde se prepara este plato.
   * Sinónimo: paellera.
   * Hiperónimo: sartén.

### Véase también

* jambalaya
* Wikipedia tiene un artículo sobre paella.

### Traducciones

Traducciones :
* Alemán: [1] Paella
* Catalán: [1] paella
* Danés: [1] paella
* Esperanto: [1] paelo
* Francés: [1] paella
* Gallego: [1] paella
* Inglés: [1] paella
* Italiano: [1] paella
* Neerlandés: [1] paella
* Polaco: [1] paella
* Portugués: [1] paella
* Sueco: [1] paella

## Catalán
### Etimología

Del latín patella. Compárese con el castellano paila y padilla, o el italiano padella.

### Sustantivo femenino
#### 1 Gastronomía

    Sartén.
   * Hiperónimo: estri de cuina

#### 2 Platos

    Paella (plato de arroz).
   * Hiperónimos: arròs, guisat, plat

### Véase también

* Wikipedia en catalán tiene un artículo sobre paella.

## Referencias y notas

* ↑ Por motivos estéticos, debe evitarse dejar una letra huérfana a final de línea. Más información.
* 1 2 «paella» en Diccionario de la lengua española. Editorial: Real Academia Española, Asociación de Academias de la Lengua Española y Espasa. 23.ª ed, Madrid, 2014.