Capitán Pastene
# Capitán Pastene

Capitán Pastene es una localidad formada por inmigrantes italianos, ubicada en la comuna de Lumaco en la Región de la Araucanía de Chile.

## Comprender

Capitán Pastene, esta habitado en su mayoría por descendientes de italianos, los que aún conservan sus costumbres, principalmente en la gastronomía.
Los colonos llegaron del norte italiano, región de la Emilia-Romagna, con Bolonia como capital y ciudades tan importantes como Módena, enclavadas en sus territorios (patria de Luciano Pavarotti). Tienen una asociación local con el nombre de esta región italiana y han adquirido un inmueble antiguo para desarrollar un futuro museo de la colonización italiana en la Araucanía. Interesante iniciativa que preservaría las raíces de este pueblo y permitiría conocer la epopeya del asentamiento de sus ancestros en este territorio de frontera.

## Llegar

Capitán Pastene se ubica a 120 kilómetros al noroeste de la ciudad de Temuco, a 10 kilómetros de la localidad de Lumaco, yendo desde Traiguén hacia la costa, después de ascender por una cuesta amplia, se llega a Capitán Pastene, hermosa y tranquila comunidad de descendientes de colonos italianos que llegaron a estas tierras a comienzos del siglo XX. Con calles bien trazadas, linda plaza con fuentes de aguas danzantes, glorieta y una iglesia blanca que domina la explanada con su orgulloso campanario.

### En automóvil
## Desplazarse
### En Automóvil
## Ver
## Hacer
### Eventos

* Fiesta de la Castaña - Producto de la segunda Guerra Mundial, donde Italia se encuentra en condiciones económicas y productivas deplorables, años 1941 al 1947, donde no hay casi que comer, la castaña viene a paliar en parte el problema del hambre, ¿ por qué?, porqué, la castaña se transforma en el alimento principal de los Italianos de la Zona de Módena, de donde vienen los Colonos que arribaron a Capitán Pastene en el año 1904 y 1905.

### Actividades
## Comer

* Ristorante L’Emiliano - Ofrece al público buena cocina y tradición culinaria, con una exquisita cocina L’Emiliano, donde la pasta fatta a mano es su principal ingrediente, que deleita a los más exigentes paladares de quienes lo visitan.
* Anita Covili, Avenida Alemania 0680. ☎ +56 (45) 311-706. Restaurante y fábrica de pastas, acogedor y tradicional de la cultura Italiana.última edición: sin información