Ruta de Els Porrats de la Mancomunitat de Municipis de la Safor
# Ruta de Els Porrats de la Mancomunitat de Municipis de la Safor

La Ruta de los Porrats, es una ruta que recorre a lo largo del año las diferentes localidades de la Comunidad Valenciana, donde se celebra porrat dentro de los actos de las fiestas de éstas. El porrat, o porrate en castellano, es una tradición valenciana que consiste en la celebración de un mercado donde se vende fruta seca o tostada y otras golosinas, siempre cerca de una ermita o santuario, que acompaña la festividad religiosa.

## Comprender

En la comarca de la Safor, los porrats son romerías que tradicionalmente celebran los habitantes de esta comarca para venerar algún santo y que se convertieron más tarde en fiestas comarcales con mercados de frutos secos, juguetes, etcétera. Durante algunos años estas actividades se fueron perdiendo por ser económicamente difíciles de mantener, pero actualmente se están recuperando estas fiestas que tienen una oferta ludicocultural paralela muy interesante.
Los porrats que actualmente se celebran son:
* en invierno:
** en enero, San Antonio Abad, en valenciano Sant Antoni del porquet en Oliva y Benirredrà,
** en febrero, San Blas, en valenciano Sant Blai, en Potríes y San Matías, en valenciano San Macià, en Rótova.
* en verano:
** en julio, San Lorenzo, en valenciano Sant Llorenç, y el Cristo de la Sangre en Tavernes de la Valldigna;
** en septiembre, los Santos Abdón y Senent, en valenciano els Sants de la Pedra en l’Alqueria de la Comtessa.
Su origen está en los años 90 del siglo XX, cuando la revitalización del Porrat de Potries ayudó a otras localidades a recuperar esta tradición, así Potries y Rótova promocionaron la creación de esta ruta que abarca sietre localidades: Oliva, Benirredrà, La Font d’En Carròs, Potries, Ròtova, Tavernes de la Valldigna y l’Alqueria de la Comtessa.

## Itinerario
### El Porrat de Sant Antoni de Oliva

“De los Porrats de enero, San Antonio es el primero” dice el refrán, la fiesta de San Antonio Abad se celebra el 17 de enero, inaugurando el calendario de los Porrats valencianos. En Oliva se organiza con la colaboración de los festeros de la calle de San Vicente, que se encargan de preparar las Calderas de San Antonio. En el siglo XVII ya se tiene constancia de la primera celebración del Porrat al lado de la iglesia de San Roque, con la bendición de animales, el reparto de algarrobas, misa y procesiones. El Porrat de Sant Antonio de Oliva se celebra en el barrio del Raval durante todo el fin de semana, e incluye un mercado medieval y una feria de artesanía con más de sesenta puestos de venta, donde se puede desde comer carne hasta comprar dulces, especies y multitud de productos originales y ecológicos. La fiesta se completa con otros actos religiosos (como la misa, la procesión y la bendición de animales) y diversas actividades culturales y lúdicas. Se tiene constancia de la celebración de los primeros porrats de Sant Antoni de Oliva junto a la iglesia de San Roque, en el siglo XVII.

### El porrat de Benirredrà

El Porrat de Benirredrà también se celebra en honor a San Antonio Abad. El origen de esta celebración, que en 2010 recibió la catalogación de Fiesta de Interés Turístico Local de la Comunitat Valenciana, está vinculado con la ermita de San Antonio cuya construcción data del siglo XVI.

### El porrat de la Font d’En Carròs

El Porrat de San Antonio de La Font d’En Carròs tiene su origen en el siglo XVI en el barrio que hoy se conoce como el de la ermita de San Antonio, antiguo arrabal situado en el exterior de las murallas cuya población era de mayoría musulmana. Esta tradición sigue celebrándose en la actualidad el fin de semana posterior al 17 de enero, día del santo a quien se venera.

### El porrat de Sant Blai de Potries

El Porrat empezará el 3 de febrero, Día de Sant Blai, patrón del pueblo, diversas actividades como la buñuelada y chocolatada, pasacalles de la banda, entre otras. Al mismo tiempo se organiza una actividad centrada totalmente a los escolares que se conoce como el “Porrat escolar”, con visitas al Museo, la Ruta del agua, la obra de títeres, las exposiciones y la feria de atracciones, centrada en los escolares tanto de Potries como de localidades vecinas. Además en el fin de semana más cercano al día 3 se ofrece una programación que va desde rutas del agua teatralizadas a representaciones de la obra de títeres “Sant Blai y su reliquia”, pasando por talleres de barro, visitas al Museo Cassoleria de Àngel Domínguez y a las exposiciones, pasacalles de dulzaina y tabal, un sarao popular, y las actuaciones de “El Triangulista” y “About the beato” para público infantil y familiar, y de los grupos “Texate” y “Jazzmatiks” para todos los públicos. El Porrat de Sant Blai de Potries es uno de los más arraigados y referentes de la comarca de la Safor y de las comarcas centrales valencianas, al tratarse de una fiesta declarada de Interés Turístico Provincial que se remonta en el siglo XVII.

### El porrat de San Matías de Rótova

El Porrat de Ròtova está vinculado en su origen con el mercado de caballerías y ganado que en el siglo XVII tenía lugar en los alrededores del convento de San Jerónimo. Cuando con motivo de la desamortización en 1835, pasó a celebrarse en las calles de esta población. Se organiza en honor de San Matías. Se celebra a mediados del mes de febrero y durante esos días el visitante podrá disfrutar de los tradicionales mercados artesanos, talleres, actividades de animación y atracciones infantiles, manifestaciones de cultura popular, espacios gastronómicos, etc. Otro de los eventos importantes en el programa del Porrat de Ròtova es la Fira Artesanal i Agroalimentària de la Safor i la Vall d’Albaida consolidada como una de las muestras más importantes de productos artesanales y ecológicos del País Valenciano.

### Porrat de Tavernes de la Valldigna

El segundo miércoles de julio se celebra el Porrat del día de la sangre, con más de 150 años, en el paraje del Clot de la Font, en el que se pueden adquirir diferentes artículos como juguetes, golosinas y una amplia variedad de frutos secos. El 10 de agosto, se organiza el Porrat en la ermita de San Lorenzo, en honor de este santo.

### Porat de la Alquería de la Condesa

En la segunda semana de septiembre se celebra el tradicional "Porrat" de Alquería de la Condesa en honor de los Santos Abdón y Senén, también conocidos como "Santos de la Piedra". El origen de este porrat data del siglo XVII con la devoción y las oraciones a los santos Abdón y Senent. Esta devoción está relacionada con la economía campesina para protegerse de las inclemencias meteorológicas. A lo largo del fin de semana en la Alquería se realizarán todo tipo de actividades, como la realización de un taller de farolillos con el correspondiente pasacalles, trofeo de fútbol, partidas de pelota, entrada de Moros y Cristianos, cenas en la calle, etc., y la romería en la antigua ermita.