OptimiX
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OptimiX ist ein vom Forschungsdepartment Kinderernährung (FKE, damals Forschungsinstitut für Kinderernährung (Dortmund)) Anfang der 1990er Jahre entwickeltes Ernährungsmodell. Dieses beinhaltet einen Ernährungsplan für das erste Lebensjahr von Säuglingen und Kleinkindern sowie eine optimierte Mischkostempfehlung für Kinder und Jugendliche. Der Unterschied zu anderen Ernährungsmodellen (wie beispielsweise die Ernährungspyramide) liegt im detaillierten Aufbau der einzelnen Mahlzeiten. Außerdem stellt optimiX gewisse Grundregeln über die Mengenverhältnisse der Lebensmittel zur Verfügung. Die Unterteilung erfolgt in grüne, gelbe und rote Bereiche.