Buttersäure-sec-butylester
# Buttersäure-sec-butylester

Buttersäure-sec-butylester ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Carbonsäureester.

## Vorkommen

Buttersäure-sec-butylester wurde in den flüchtigen Bestandteilen aus dem Fermentationsprodukt von Tuber formosanum nachgewiesen.

## Gewinnung und Darstellung

Buttersäure-sec-butylester kann durch Reaktion von Buttersäure mit 2-Butanol gewonnen werden.

## Eigenschaften

Buttersäure-sec-butylester ist eine farblose Flüssigkeit.

## Verwendung

Buttersäure-sec-butylester wird als Aromastoff verwendet.