Pillat
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Pillat ist der Familienname folgender Personen:
* Arnold Pillat (1891–1975), österreichischer Augenarzt
* David Maryanayagam Swamidoss Pillat (1905–1969), indischer Ordensgeistlicher, Bischof von Vellore
* Jutta Pillat (* 1943), deutsche Schriftstellerin