Franz-Xaver Bürkle
# Franz-Xaver Bürkle

Franz-Xaver Bürkle (* 2. Januar 1948 in Baden-Baden) ist ein deutscher Koch, Fernsehkoch und Kochbuchautor.
Er ist Chef des Restaurants der Nahetal-Klinik in Bad Kreuznach. Bekannt wurde er unter anderem durch seine Auftritte in der Fernsehsendung Kochduell bei VOX.
Er ist verheiratet und Vater von zwei Söhnen.

## Veröffentlichungen

* Kochduell / Desserts. vgs, Köln 2001, ISBN 3-8025-1446-7.