Kraut
# Kraut

Das Kraut (von mittelhochdeutsch/althochdeutsch krūt ‚nutzbares Gewächs, Pflanze, Gemüse‘, nur teilweise Mehrzahl Kräuter) steht für:
* Krautige Pflanze, deren oberirdische Teile nicht verholzen
* Staude, im Gartenbau: nicht verholzende, aber meist grobfasrige krautige Pflanze
* Küchenkraut, zum Verzehr oder als Arznei geeignete krautige Pflanze
* Wildkräuter, nicht kultivierte krautige Pflanzen
* Herba (lateinisch für Kraut), in der Pharmazie unspezifisch für oberirdische Teile einer Heilpflanze
* Heilpflanze (in alten Texten, wo auch einfache Arzneimittel damit gemeint sein können, aber auch Küchen- und Gemüsepflanzen)
* Gemüsekohl, süddeutsch (z. B. Sauerkraut, Blaukraut)
* der nicht verwertbare Grundanteil bestimmter Pflanzen in der Landwirtschaft (das Kraut der Rüben); siehe Pflanzenfaser
* Magenbitter, das Verdauungssystem stimulierender Kräuterlikör
* Sirup, in manchen Gegenden (Apfelkraut, Birnenkraut, Rübenkraut)
Kraut steht zudem für:
* Kraut (Familienname), Familienname, zu Namensträgern siehe dort
* Kraut (Band), New Yorker Hardcore-Punk-Band
* Kraut (Ethnophaulismus), im Englischen abwertender Ausdruck für Deutsche
* Krautrock, ein Musikstil
* Kraut Rocks, Gebirgsformation im Marie-Byrd-Land, Antarktika
* alte Bezeichnung für Schießpulver in der Jägersprache (vgl. den Ausdruck „Kraut und Lot“)
Siehe auch:
* Kräuter, Unkraut
* Krauth