Galette (Begriffsklärung)
# Galette (Begriffsklärung)

Galette bezeichnet:
* Galette: Sehr dünner französischer Buchweizenpfannkuchen, s. a. Crêpes
* Galette de pomme de terre: Französische Kartoffelpuffer, s. a. Macairekartoffeln
* Galette des Rois: Französischer Dreikönigskuchen
* Galettes suédoises: Französisch für Knäckebrot
* Ein Werkzeug der maschinellen Faden-Herstellung: Zum Strecken der Filamente (aus POY/FDY)
Galette ist der Familienname folgender Personen:
* Alfons Galette (1914–2006), deutscher Jurist und Politiker
* Junior Galette (* 1988), haitianischer American-Football-Spieler