Quarshie
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Quarshie ist der Familienname folgender Personen:
* Hugh Quarshie (* 1954), britischer Schauspieler
* Joshua Quarshie (* 2004), deutscher Fußballspieler
* Richard Kweku Abusua-Yedom Quarshie (1922–1996), ghanaischer Diplomat, Geschäftsmann und Politiker
* Tetteh Quarshie (1842–1892), brachte 1879 die ersten Kakaosamen nach Ghana