Hydrolasen
# Hydrolasen

Hydrolasen sind Enzyme, die Ester, Ether, Peptide, Glycoside, Säureanhydride oder C-C-Bindungen in reversibler Reaktion hydrolytisch spalten. Sie bilden die dritte Gruppe der EC-Klassifikation der Enzyme. Ihre Vertreter sind unter anderem Peptidasen, Nukleasen, Phosphatasen, Glycosidasen, Esterasen.
Das katalysierte Gleichgewicht lautet
    $\mathrm {A{-}B+H_{2}O\leftrightharpoons A{-}H+B{-}OH}$

## Klassifikation

In der international anerkannten EC-Klassifikation der Enzyme bilden die Hydrolasen die Gruppe 3. Danach werden Hydrolasen weiter unterteilt je nachdem, welche Art von Bindung gespalten wird:
| Nummer | Bindung | Gruppenname | Beispiel |
| EC 3.1.-.- | Esterbindung | Esterasen | Lipase Nuklease Phosphatase Sulfatase |
| EC 3.2.-.- | Glycosidbindung | Glycosylasen | Amylase Glycosidasen |
| EC 3.3.-.- | Etherbindung | | |
| EC 3.4.-.- | Peptidbindung | Peptidasen | Exopeptidase Endopeptidase |
| EC 3.5.-.- | C-N-Bindung (ohne Peptid) | Amidasen | Urease |
| EC 3.6.-.- | Säureanhydrid-Bindung | | Pyrophosphatase |
| EC 3.7.-.- | C-C-Bindung | | Kynureninase |
| EC 3.8.-.- | Halogen-Bindung | | |
| EC 3.9.-.- | P-N-Bindung | | |
| EC 3.10.-.- | S-N-Bindung | | |
| EC 3.11.-.- | C-P-Bindung | | |
| EC 3.12.-.- | S-S-Bindung | | |
| EC 3.13.-.- | C-S-Bindung | | |

## Bekannte Beispiele

| ATPase ATP-Synthase Carboxypeptidase Chymotrypsin Desoxyribonuklease (DNAse) | Lactase Pepsin Trypsin Urease |

## Andere Enzymklassen

* Oxidoreduktasen (EC 1.-.-.-)
* Transferasen (EC 2.-.-.-)
* Lyasen (EC 4.-.-.-)
* Isomerasen (EC 5.-.-.-)
* Ligasen (EC 6.-.-.-)