# فِي ٱللُّغَةِ ٱلْعَرَبِيَّةِ:

العَصِيْدَة اسم مؤنث مذكره عَصِيد ويجمع جمعا سالما على عَصِيْدَات
* طعام يصنع من دقيق يُلَت بالسمن ويطبخ.

### الأصل والاشتقاق

مشتقة من عَصَدَ الشيء، أي لواه بشدة ولفترة طويلة، سمّي بذلك لأن العجين يعصد قبل الطبخ. الجذر ع ص د.