seleziona cognome dalla tabella ordini dove cognome like 'buscetta%' and citta = 'monvalle' raggruppando per citta e filtrando per avere count(*) > 10 e ordina per nome in ordine asc
select cognome from ordini where cognome like 'buscetta%' and citta = 'monvalle' group by citta having count(*) > 10 order by nome asc