seleziona eta, citta dalla tabella ordini dove citta = 'cavrie' and cognome like 'borsiere%' raggruppando per citta e filtrando per avere count(*) > 10 e ordina per nome in ordine desc
select eta, citta from ordini where citta = 'cavrie' and cognome like 'borsiere%' group by citta having count(*) > 10 order by nome desc