seleziona cognome, eta, cognome, eta dalla tabella ordini dove citta = 'fago del soldato' and cognome like 'volta%' raggruppando per eta e filtrando per avere count(*) > 10 e ordina per nome in ordine desc
select cognome, eta, cognome, eta from ordini where citta = 'fago del soldato' and cognome like 'volta%' group by eta having count(*) > 10 order by nome desc