seleziona citta, cognome, nome, nome dalla tabella ordini dove nome like 'matteo%' and cognome like 'santorio%' raggruppando per citta e filtrando per avere count(*) > 10 e ordina per eta in ordine desc
select citta, cognome, nome, nome from ordini where nome like 'matteo%' and cognome like 'santorio%' group by citta having count(*) > 10 order by eta desc