seleziona cognome, citta dalla tabella ordini dove nome like 'carlo%' and eta > 31 and citta = 'brusimpiano' raggruppando per eta e filtrando per avere count(*) > 10 e ordina per nome in ordine desc
select cognome, citta from ordini where nome like 'carlo%' and eta > 31 and citta = 'brusimpiano' group by eta having count(*) > 10 order by nome desc