seleziona cognome, nome, cognome dalla tabella ordini dove citta = 'castelpizzuto' raggruppando per citta e filtrando per avere sum(importo) > 100 e ordina per eta in ordine desc
select cognome, nome, cognome from ordini where citta = 'castelpizzuto' group by citta having sum(importo) > 100 order by eta desc